Anda sedang mencari ide resep acar kuning kulit semangka #156 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal acar kuning kulit semangka #156 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ongseng Pedas kulit semangka enak lainnya. Anda bisa membuat acar dari kulit buah semangka karena memiliki konsistensi yang sama seperti mentimun. Banyak orang juga memotong kulit semangka dan mencampurkannya ke dalam salad atau menambahkanya pada acar yang menyegarkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kuning kulit semangka #156, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan acar kuning kulit semangka #156 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah acar kuning kulit semangka #156 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Acar Kuning Kulit Semangka #156 memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Acar Kuning Kulit Semangka #156:
- Gunakan 400 g daging putih kulit semangka (dari 1/4 buah semangka besar)
- Siapkan 150 g wortel
- Gunakan 100 g buncis
- Gunakan 20 cabe rawit utuh (me: skip)
- Sediakan 1 sdt garam (utk melayukan)
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt cuka makan
- Siapkan 1 tangkai serei, geprek (me, skip)
- Gunakan 1 sdm kaldu udang bubuk (optional) (lihat resep)
- Ambil 2 sdm minyak utk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bwg merah
- Gunakan 4 siung bwg putih
- Ambil 1 ruas kunyit bakar (me : 1 sdt kunyit bubuk)
- Gunakan 1 iris jahe
- Gunakan 10 butir merica (me : 20 butir, pengganti pedas cabe)
Bila Anda mengidap hipertensi, cobalah untuk memakan buah semangka temasuk kulitnya. Kulit semangka juga dibuat asinan/acar seperti buah ketimun atau jenis labu-labuan lainnya. Berukuran kecil ramping, warna kuning pucat kehitaman, mempunyai sungut badan beruas-ruas. Cara penularan secara mengembara dimalam hari, menetap dan berkembang biak.
Cara membuat Acar Kuning Kulit Semangka #156:
- Siapkan bahan. Potong2 memanjang wortel dan buncis. Kulit semangka dipisahkan dari kulit hijau yg keras. Iris-iris memanjang kulit semangka. Cuci semua bahan sayuran. Beri garam, uleni, biarkan hingga layu 20 menitan. Lalu bilas hingga bersih dg air mengalir. Tiriskan
- Siapkan bumbu. Haluskan bwg, jahe, merica, kunyit. Panaskan minyak, tumis hingga harum.
- Tambahkan air, garam, gula, kaldu udang bubuk dan cuka. Biarkan mendidih. Masukkan sayuran. Masak hingga bumbu meresap. Kuah tdk smpe susut. Cek rasa. Matikan kompor.
Khasiat semangka kuning yang pertama yaitu sebagai buah yang baik untuk mata Anda. Buah semangka ini mengandung banyak vitamin A Khasiat semangka yang satu ini adalah menjaga kulit Anda dari sinar UV yang berlebihan. Perlu Anda ketahui bahwa kadar sinar UV yang menerpa kulit. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan acar kuning kulit semangka #156 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
