Sedang mencari ide resep kue mangkok gula merah (apem) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok gula merah (apem) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok gula merah (apem), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue mangkok gula merah (apem) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kue apem ini merupakan kudapan yang begitu khas, rasanya manis dan lezat, selain itu teksturnya pun begitu lembut. Dengan cara pengolahan yang baik dan benar akan menghasilkan kue apem yang mekar, sehingga selain enak kue ini juga memiliki tampilan yang menarik. Dalam episode habiskan palm sugar dan kelapa parut, buat yg gampang aja lah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue mangkok gula merah (apem) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue mangkok gula merah (apem) memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue mangkok gula merah (apem):
- Sediakan 120 gr tepung beras
- Ambil 100 gr terigu
- Gunakan 30 gr maizena
- Sediakan 150 gr gula merah
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm minyak
- Siapkan 200 ml santan+100ml air
- Gunakan 1 1/2 sdt pernipan
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Daun pandan
Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu. Kue ini biasa tampil dengan warna warni cerah dan bercitarasa khas ragi (seperti tape) Hanya saja, kalau pakai gula merah jangan dicampur lagi dengan pewarna lain ya karena nanti hasil warnanya akan kurang bagus. Cara membuat Kue Apem Gula Merah Kukus terbilang mudah dan tidak perlu menggunakan oven. Baca juga: Resep Kue Gandus Khas Jambi, Cocok Buat yang Tidak Suka Manis.
Cara membuat Kue mangkok gula merah (apem):
- Iris gula merah campur gula pasir air dan santan, daun pandan masak sampai gula larut matikan kompor biarkan agak dingin
- Campur tepung beras, terigu, maizena, garam, pernipan,baking powder masukan larutan gula td di saring yah… Aduk sampai rata kemudian saring lagi
- Tutup adonan dengan serbet basah diamkan 45-60menit sampai adonan berbuih
- Siapkan kukusan tata cetakan kue mangkok, tutup kukusan lapisin dengan serbet…
- Setelah 45-60menit liat adonan apa bila sudah berbuih aduk pelan siap di masukan ke cetakan kue mangkok… Kukus kurleb 20-25menit. Siap di sajikan
Cara Mudah Membuat Apem Gula Merah Enak (Bahan Sederhana). dapur enta. Kue Apem Tepung Beras Gula Merah Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan daun jeruk sampai larut. Masukkan rebusan air gula sedikit demi sedikit. Penggunaan tape singkong pada resep kue mangkok berfungsi sebagai pengembang adonan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue mangkok gula merah (apem) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
