Anda sedang mencari inspirasi resep ikan acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan acar kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan acar kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan acar kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Acar bumbu kuning ikan patin enak lainnya. Resep 'ikan acar kuning' paling teruji. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan acar kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Acar Kuning memakai 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Acar Kuning:
- Gunakan 1 kg ikan mujair
- Siapkan 2 buah wortel di potong memanjang
- Siapkan 2 buah timun buang biji nya n potong memanjang
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 2 Daun jeruk
- Ambil 1 Daun salam
- Ambil 2 batang Serai (geprek)
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1/2 ruas Jahe
- Gunakan Cabe rawit merah utuh
- Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Gunakan sedikit Air
- Gunakan Kaldu
- Sediakan Garam
- Siapkan 4 butir Kemiri
- Siapkan 2 batang Daun bawang potong serong
Ikan goreng dan acar adalah perpaduan yang untuk disantap. Cara Membuat Racikan Bumbu Ikan Nila Acar Kuning: Jika ikan sudah dibersihkan dan diiamkan setelah. Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah. Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih.
Langkah-langkah membuat Ikan Acar Kuning:
- Lumuri ikan dengan garam dan diamkan selama 15 menit
- Haluskan 5 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri 4 butir
- Potong besar besar sisa bawang merah.
- Goreng ikan mujair sampai kering
- Tumis bumbu halus, setelah harum masukan daun salam, daun jeruk dan serai
- Tambahkan air sedikit
- Masukan timun dan wortel.
- Setelah timun dan wortel 1/2 matang masukan ikan. Masak sampai bumbu meresap.
- Tambahkan daun bawang sesaat sebelum kompor di matikan.
- Aduk rata dan siap di hidangkan
Nah untuk Anda yang sedang mencari resep ikan bawal acar. Resep memasak Ikan Nila dengan Bumbu Timun Acar Kuning, memadukan gurihnya ikan nila dengan segarnya bumbu timun acar kuning. Sehingga membuat sajian ikan nila ini terasa khas. Resep ikan Gurame Acar Kuning ini terbilang sederhana dan praktis, namun rasa yang dihasilkan tidak bisa dibilang sederhana, karena kelezatan rasanya. Kunci kenikmatannya ada di ikannya, Bunda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
