Lagi mencari ide resep kue apam gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apam gula merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue apam gula merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue apam gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue apam gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Apam Gula Merah menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Apam Gula Merah:
- Gunakan bahan A :
- Ambil 200 gram Gula merah
- Sediakan 200 mili air putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan bahan B :
- Sediakan 200 gram tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil bahan C :
- Gunakan 50 mili minyak goreng
- Sediakan bahan D :
- Gunakan kelapa parut dari setengah kelapa biji yg sdh di bersihkan
Langkah-langkah menyiapkan Kue Apam Gula Merah:
- Masak semua bahan A sampai mendidih,,angkat,,dinginkan lalu saring
- Campur semua bahan B lalu ayak kemudian masukkan semua bahan B & C ke bahan A,,aduk rata menggunakan whisk sampai adonan licin
- Setelah rata saring lagi adonan agar tidak ada tepung yang bergerindil
- Siapkan panci kukusan,,bungkus tutup panci dengan serbet agar tidak ada air yang jatuh ke adonan,,lalu tuang adonan ke cetakan jangan terlalu penuh karena adonan akan naik,,,kukus adonan kurleb 15 menit
- Setelah matang sajikan dengan kelapa parut yang sudah di kukus
- Kue Apem Gula Merah nikmat di santap ketika masih hangat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue apam gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!