Anda sedang mencari ide resep bakpao kelapa gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao kelapa gula merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao kelapa gula merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakpao kelapa gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Unti adalah olahan kelapa parut yang dimasak bersama dengan gula merah cair ataupun gula putih lalu diberi tambahan daun. Masak jahe merah, kelapa parut dan gula merah dengan api kecil. Campur tepung terigu, fermipan dan air serta pewarna Bentuk adonan menjadi bulat dan diamkan sebentar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakpao kelapa gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakpao kelapa gula merah menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakpao kelapa gula merah:
- Siapkan Bahan isi :
- Ambil Kelapa parut
- Ambil iris Gula merah
- Sediakan Sedikit garam biar gurih2 nyoi
- Siapkan (Ketiganya dicampur aja)
- Ambil Bahan adonan :
- Ambil Tepung tang mien, atau teng mien (whatever)
- Siapkan Blue band putih
- Siapkan Terigu segitiga
- Siapkan Baking powder
- Siapkan 1 bks Ragi instan (fernipan)
- Siapkan Susu putih cair
- Sediakan Gula halus
Unti inilah yang membuat kue dadar gulung lezat, karena saat kita menikmati dadar guling isian unti akan lumer di mulut. Isian bakpao dari kacang merah ini bisa juga anda coba sebagai variasi. Umumnya, cara pembuatan pasta kacang merah ini sama dengan pembuatan Ada dua jenis isian kelapa yang bisa anda pilih, yaitu isian kelapa putih yang terbuat dari campuran kelapa parut dan gula pasir, ada juga enten yang. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina.
Langkah-langkah membuat Bakpao kelapa gula merah:
- Hidupin dulu raginya 1 bks dengan susu cair (dicampur) tunggu sampe berbuih (aku pake susu cair yg diwarung2 aja yg murce
- Taro mentega putih diwadah, lalu masukin terigu, baking powder, gula halus, dan tepung tang mien (ayak biar gak bergerindil) campur sampai merata dan masukin adonan ragi yg sdh dihidupkan tadi. Aduk sampe adonan kalis tidak lengket. Setelah adonan kalis lalu bentuk dan masukin isian kelapa gula merah) kemudian kukus deh sampe mateng 🤗
- Ini agak2 kuning karna lagi gak ada mentega putih. Hiks…
- Btw perbandingan tepung tang mien sama terigu aku bikin 2:1 ya.. 🤗
Kata bakpao sendiri yaitu kata serapan yang berasal dari bahasa Hokkian yang dituturkan oleh mayoritas orang Tionghoa. Bak artinya daging, sedangkan Pao artinya bungkusan. Gula kelapa sering dikenal sebagai gula jawa karena merupakan produk andalan dari beberapa kabupaten di Pulau Jawa seperti kabupaten Dapat disimpulkan jika gula aren dan gula kelapa (gula jawa) sama-sama bisa dikatakan sebagai gula merah tetapi memiliki perbedaan pada asal sumber. Nira yang digunakan dalam pembuatan gula merah adalah nira yang telah melalui proses penguapan pada kadar airnya. Gula Merah Kelapa Bubuk dan Gula merah kelapa cair.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakpao kelapa gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
