Anda sedang mencari inspirasi resep apem / apam gula merah maknyus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem / apam gula merah maknyus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Apem gula Merah yang lezat palingbpas di sajikan dengan parutan kelapa. hhmmmm yummy 👌 Like, Komen, dan Subscribe dulu yaa ♥ Jangan Lupa tekan tombol. Apam kampung gula merah ini sememangnya gebu dan sangat lembut sehingga keesokan paginya. Mengikut cara pemilik resepi, yis kering dilarutkan terlebih dahulu dalam air suam untuk pastikan ianya aktif atau tidak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem / apam gula merah maknyus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan apem / apam gula merah maknyus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan apem / apam gula merah maknyus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Apem / Apam Gula Merah Maknyus menggunakan 8 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Apem / Apam Gula Merah Maknyus:
- Gunakan 300 gram tepung beras (me: rosebrand)
- Siapkan 200 gram gula merah (me: gula merah barabai)
- Siapkan 50 gram gula pasir (bisa skip kalo gak suka manis)
- Gunakan 660 cc santan dari 1 1/2 biji kelapa tua
- Ambil 2 lembar daun pandan (sobek2)
- Siapkan 1/4 sdt garam halus
- Siapkan 1 sdt ragi kering (me: fermipan)
- Gunakan 2 sdm minyak goreng (boleh skip kalo santannya sudah berminyak)
Cara membuat Kue Apem Gula Merah Kukus terbilang mudah dan tidak perlu menggunakan oven. Baca juga: Resep Kue Gandus Khas Jambi, Cocok Buat yang Tidak Suka Manis. kue apem gula merah. Resep Apem Tape Gula Merah Kukus Empuk Dan Legit. dapur enta. Kue Apem Pak Thong Ko Enak Kenyal Gampang.
Cara menyiapkan Apem / Apam Gula Merah Maknyus:
- Bagi 2 santan masing2 330cc. Santan 330cc pertama rebus dengan gula merah, gula pasir, garam, daun pandan. Tunggu hingga hangat.
- Santan 330cc kedua masukkan dalam wadah, tambahkan tepung beras sambil diayak dan aduk sampai rata.
- Sambil menunggu cairan santan gula hangat, aktifkan ragi dengan menambahkan air 2sdm dan 1sdt gula pasir. Aduk2 sampai rata. Diamkan sampai berbuih.
- Selagi hangat, tuangkan cairan santan gula ke dalam adonan tepung beras, aduk rata, saring. Tambahkan minyak goreng. Aduk rata.
- Masukkan ragi yang sudah diaktifkan (menambahkan ragi wajib ketika adonan sudah dingin agar raginya tidak mati).
- Tutup adonan dan diamkan selama 3-4 jam (jangan terlalu lama nanti rasa apam bisa asam)
- Jika hampir sekitar 3-4 jam, siapkan panci kukusan dan panaskan bersama loyang apam (loyang harus dalam keadaan panas ketika adonan apam dimasukkan)
- Jika dirasa loyang sudah panas, tuang adonan ke loyang. Tutup panci. Kukus -/+ 45 menit atau sampai matang. Tes tusuk pakai tusuk sate, jika tidak ada yg menempel ditusukan artinya apam sdh masak.
- Angkat, dinginkan. Sajikan �
- Note: takaran garam dapat dikurangi jika rasa gula merah sudah asin.
Resep Kue Apem Gula Merah Lembut Bersarang. Jom cuba resepi Apam gula merah yang sangat simple tapi sedap ini. Resepi ini dibawakan dari Dapur Pn Wan Zura Aishah. Hasil: Resep Kue Apem Gula Merah. Kue apem atau kue yang sering disebut kue apam ini adalah salah satu jajanan pasar yang menjadi salah satu kue tradisional yang enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat apem / apam gula merah maknyus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
