Ikan Nila Bumbu Acar Kuning
Ikan Nila Bumbu Acar Kuning

Sedang mencari ide resep ikan nila bumbu acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila bumbu acar kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bumbu acar kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan nila bumbu acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan nila bumbu acar kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Nila Bumbu Acar Kuning menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Nila Bumbu Acar Kuning:
  1. Siapkan 1 kg ikan nila (marinasi garam+perasan jeruk nipis)
  2. Gunakan 2 buah wortel (potong korek)
  3. Sediakan 2 buah timun (potong korek)
  4. Ambil Bumbu dihaluskan:
  5. Gunakan 8 siung bawang merah
  6. Sediakan 5 siung bawang putih
  7. Siapkan 5 bh cabe merah (optional)
  8. Ambil 3 butir kemiri (sangrai dulu)
  9. Gunakan 2 cm kunyit
  10. Sediakan 1 cm jahe
  11. Sediakan Bahan lain:
  12. Gunakan 6 rawit untuk dicemplung (optional)
  13. Siapkan Sejempol lengkuas (geprek)
  14. Siapkan Daun jeruk
  15. Ambil Garam, gula, lada, penyedap
  16. Siapkan Air panas u/ kuah
  17. Gunakan Minyak untuk menggoreng
Cara menyiapkan Ikan Nila Bumbu Acar Kuning:
  1. Siapkan seluruh bahan, ikuti instruksi diatas.. untuk sayurannya di potong bentuk korek/ optional aja
  2. Goreng ikan dengan minyak sampai matang, angkat dan sisihkan
  3. Membuat bumbu acar: pertama, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak goreng, tumis sampai wangi dan langu hilang.. kemudian masukkan wortel dan rawit merah (optional), oseng2 sampai wortel agak empuk.. lalu beri air panas, masak sampai wortel benar2 empuk
  4. Setelah wortel empuk masukkan timun, oseng2 sebentar aja karna timun cepat layu.. lalu masukkan seasoning garam, gula, lada, penyedap, (sambil di tes rasa ya). terakhir masukkan ikan yang sudah kita goreng, biarkan sebentar sampai bumbu meresap ke ikan.. lalu matikan kompor dan sajikannn. Voilaaa nila acar kuning jadii 🤤 yang terakhir foto beberapa hari lalu yah, emang doyan masak ini, enak soalnya �👌�

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Nila Bumbu Acar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!