Sedang mencari inspirasi resep 94. bakpao pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 94. bakpao pandan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 94. bakpao pandan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 94. bakpao pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 94. bakpao pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 94. Bakpao Pandan menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 94. Bakpao Pandan:
- Siapkan 175 gram tepung terigu kunci biru
- Siapkan 75 gram tepung tang mien
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan sejumput garam
- Ambil 1 sdm mentega putih/margarin
- Siapkan secukupnya pasta pandan
- Sediakan 2 lembar daun pandan, potong-potong
- Sediakan Bahan Biang:
- Sediakan 150 ml susu cair hangat
- Sediakan 1/2 makan ragi instan
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil BAHAN ISIAN:
- Gunakan Unti kelapa (cara buatnya ada di postingan sebelum ini)
- Ambil coklat batang, potong-potong
Cara membuat 94. Bakpao Pandan:
- Buat bahan biang, campurkan semua bahan jadi satu aduk rata, lalu diamkan kira-kira 10-15 sampai berbusa.
- Aduk semua bahan kering kecuali mentega putih dan pasta pandan, aduk rata. campurkan sedikit demi sedikit bahan biang, lalu uleni sampai setengah kalis. tambahkan pasta pandan, uleni sampai warna merata. lalu tambahkan mentega, uleni lagi sampai benar-benar kalis. saya menguleni kira-kira 15 menit manuak pake tangan sajo.
- Diamkan adonan kira-kira 20 menit sampai mengembang, tutup dengan serbet.
- Timbang adonan 45 gram atau 50 gram, isi dengan bahan isian yang diinginkan (kalau saya pakai unti kelapa dan ada yang diisi coklat), bulat-bulatkan adonan atau bisa dibentuk sesuai selera, letakkan daun pandan yang sudah di potong- potong di bawah adonan, lalu taruh di atas kertas roti.
- Panaskan kukusan, lalu kukus bakpao kira-kira 20 menit sampai matang. Jangan lupa tutup mya di bungkus dengan kain / serbet yaa..
- Angkat, matikan api.. siap disantap hangat-hangat.
- Kalau sudah dingin bisa di hangat kan kembali di dalam mejikjer atau bisa dikukus sebentar..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 94. bakpao pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
