Lagi mencari inspirasi resep acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan acar kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ikan nila acar kuning enak lainnya. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Berikut adalah tahapan untuk membuat acar kuning yang akan mewarnai seluruh ikan gurame yang lezat ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Acar Kuning memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Acar Kuning:
- Gunakan 3 buah timun, cuci buang biji tengahnya, potong korek tebal
- Gunakan 2 buah wortel, kupas, cuci dan potong korek tebal
- Ambil 3 siung bamer
- Siapkan 2 siung baput
- Sediakan 1 bh kemiri
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 5 bh cabe rawit setan(sesuai selera)
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdm cuka
- Gunakan 1/2 gelas air matang
- Sediakan Sedikit royco/kaldu jamur
- Gunakan Sedikit minyak untuk menumis
Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis. Acar kuning sebaiknya diolah dalam porsi habis dalam sekali konsumsi, karena jika dihangatkan kembali, kerenyahan sayuran akan hilang. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi. Resep cara membuat acar kuning, olahan makanan yang tidak hanya enak namun juga sehat.
Cara membuat Acar Kuning:
- Siapkan timun dan wortel yang telah dicuci serta dipotong korek.
- Haluskan bumbu : bamer, baput, kemiri, kunyit, dan sedikit garam. Lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Bilas cobek dengan air dan tuang air bilasan tsb kedalam tumisan bumbu.
- Masukkan wortel, masak hingga setengah matang dan air agak mengental/asaat. Beri garam dan gula. Kemudian masukkan timun, cabai, cuka, dan beri sedikit royco. Aduk rata, dan biarkan timun hingga matang nya setengah matang saja yaa bund. Tes rasa. Bila sudah pas rasanya asam manis dan asin, angkat kedalam wadah. Siap untuk menu lauk sehat vegetarian �
Yang suka sama ikan gurame mana suaranya?? Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Resep ikan Gurame Acar Kuning ini terbilang sederhana dan praktis, namun rasa yang dihasilkan tidak bisa dibilang sederhana, karena kelezatan rasanya. Masakan acar kuning merupakan resep lauk pauk rumahan sederhana. Inilah resep masakan rumahan acar kuning menggunakan bahan utama mentimun dan wortel dengan bumbu sederhana.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Acar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
