Lagi mencari ide resep bakpao isi ayam pedas lembut dan enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao isi ayam pedas lembut dan enak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rasanya yang enak dan bertekstur lembut menjadikan makanan ini begitu diminati. Selain lezat kudapan ini juga tergolong sedikit mengandung minyak, karena cara pengolahannya yang tidak digoreng alias diolah dengan dikukus. Bakpao terbuat dari adonan tepung terigu yang diberi ragi agar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao isi ayam pedas lembut dan enak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakpao isi ayam pedas lembut dan enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakpao isi ayam pedas lembut dan enak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakpao isi ayam pedas lembut dan enak menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakpao isi ayam pedas lembut dan enak:
- Sediakan 400 gr Tepung protein rendah
- Gunakan 100 gr Tepung tang mien/ wheat starch
- Ambil 100 gr Gula pasir
- Sediakan 11 gr yeast/permipan
- Gunakan 125 gr susu cair + 125 gr air
- Gunakan 30 gr mentega putih/20 gr olive oil
- Gunakan 2 gr garam
- Sediakan Bahan Isi :
- Siapkan 2 buah Bawang Bombay besar iris
- Ambil 250 gr Dada ayam iris kotak kecil
- Ambil 2 buah bawang putih cincang
- Siapkan secukupnya Saus tiram
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan sesuai selera Saus sambal
- Ambil Cabe jika ingin lebih pedas
- Ambil Merica
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Tepung maizena
Nikmati lezat dan sedapnya bakpao dengan isi daging ayam yang istimewa. Dipadukan dengan saus atau mayonnaise sajian ini akan terasa semakin nikmat. Yuk, simak resep membuat hidangan bakpai isi daging ayam yang empuk dibawah ini. Siapkan kertas bakpao dan taruh bakpao diatasnya.
Langkah-langkah menyiapkan Bakpao isi ayam pedas lembut dan enak:
- Campur rata tepung, tepung tang mien,gula, yeast, lalu masukan susu dan air, uleni sampai kalis lalu masukan mentega putih/olive oil/minyak dan garam, uleni sampai kalis elastis tdk perlu sampai windowpane.
- Bulatkan adonan lalu tutup biar kan mengembang 2 kali lipat,kurang lebih 1 atau 1,5 jam tergantung suhu udara.
- Setelah mengembang, kempiskan adonan lalu isi dan bentuk sesuai keinginan.
- Istirahatkan, biar kan mengembang. Panaskan kukusan sampai beruap banyak, matikan api, masukan bakpao tutup diamkan kan sekitar 5 menit lalu nyala kan api sedang, kukus selama 9 menit. Mati kan api, biar kan sebentar lalu angkat bakpao hati2 dan dinginkan.jka ingin di bekukan, bungkus satu persatu lalu masukan plastik kedap udara,lalu bekukan. Jika ingin dikonsumsi, hangatkan bakpau di microwave atau kukusan. Selamat mencoba.
- Membuat Isi: panaskan minyak, tumis bawang putih hingga golden masukan Dada ayam lalu masukan Bumbu kemudian aduk rata, tutup hingga Bumbu meresap masukan bawang bombay, setelah matang tes rasa beri maize na yg dilarutkan dalam air sbg pengental lalu angkat. (Isi bisa di buat sehari sebelumnya, masukan kulkas untuk memudahkan pengisian ke dalam bakapau)
Selarang untuk finsihing atau langkah terakhir yaitu adonan bakpao yang sudah jadi tadi Resep Bubur Sum sum yang Sangat Enak dan Lembut. Karena sebenarnya untuk membuat bakpao ayam dan bakpao coklat hampir sama dan yang berbeda adalah cara membuat isian kue bakpao coklat dan kue bakpao Untuk membuat kulitnya supaya enak dan lembut, sebaiknya menggunaka tepung terigu yang mempunyai kadar protein rendah. Bakpao ayam yang bercita rasa gurih dan lezat ini sangat pas menjadi teman saat santai. Saat santai bersama keluarga memang paling enak sambil ngobrol dan makan camilan. Lembutnya tekstur bakpao yang berpadu dengan gurihnya daging ayam semakin menambah kenikmatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakpao isi ayam pedas lembut dan enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
