Anda sedang mencari inspirasi resep apem kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal apem kukus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem kukus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan apem kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cara Membuat Kue Apem Kukus Empuk dan Lembut - Kue apem adalah salah satu jenis kue jajanan pasar yang termasuk dalam golongan kue tradisional asli dari Indonesia. Kue ini memiliki rasa manis yang pas juga banyak digemari oleh semua orang terutama orang jawa. Lihat juga resep Kue Apem Kukus enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan apem kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Apem Kukus menggunakan 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Apem Kukus:
- Sediakan 500 gram tepung beras
- Sediakan 300 gram gula pasir
- Siapkan 550 ml santan (saya menggunakan 1/2 butir kelapa)
- Ambil 100 gram tape singkong
- Sediakan 5 gram fermipan
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Ambil Sejumput garam
- Ambil secukupnya Daun pisang
Kue tradisional yang satu ini memiliki tekstur yang super lembut. Resep kue apem sarang semut kukus yang lembut Kue ini menggunakan bahan tepung beras yang dominan,bahan dan caranya sangat mudah. Resep cara membuat apem kukus, merupakan kue simpel yang mudah. Meski sederhana, namun rasa manis dan lembutnya disukai semua orang.
Langkah-langkah menyiapkan Apem Kukus:
- Campurkan tepung beras, gula dan fermipan.
- Haluskan tape singkong. Campurkan ke dalam adonan.
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni. Lakukan sampai santan habis.
- Tutup menggunakan lap bersih, diamkan selama 3 jam. (kalau saya, saya masukkan ke dalam kulkas. Biar lebih cepat mengembang)
- Sambil menunggu, kita buat takir menggunakan daun pisang.
- Panaskan panci kukusan (dandang) yang telah diisi air, tata takir diatas angsang (gak tau bahasa indonesia_nya apa 😂).
- Tambahkan sejumput garam ke dalam adonan, aduk rata. Tuang adonan ke dalam takir 3/4 bagian, agar tidak tumpah. Letakkan potongan daun pandan diatasnya.
- Kukus selama kurleb 30 menit menggunakan api sedang.
- Apem siap disajikan 👌
Untuk menikmati kue ini, biasanya kamu harus bangun pagi hari dan beli di pasar. Yaitu, apem kukus dan apem warna gula merah. Kue Apem Kukus yang lembuat dan enak. Membuat kue kukus ini yang enak dan lembut bukanlah perkara yang sulit. Kue apem yang memiliki tekstur empuk dan lembut di mulut ini merupakan kue yang khas dari daerah Betawi, Jawa dan lain sebagainya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan apem kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
