Anda sedang mencari inspirasi resep bapao kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bapao kukus yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jangan lupa tonton video kami yang lainnya. Bakpao bisa dikategorikan sebagai roti kukus. Bakpao terbuat dari adonan tepung (terigu atau tangmien) yang diberi ragi agar mengembang, kemudian diberi isian pada bagian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bapao kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bapao kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bapao kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bapao Kukus memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bapao Kukus:
- Gunakan 250 gr Tepung Terigu Pro. Rendah (kunci)
- Gunakan 50 gr Tepung Tang Mien (boleh skip)
- Gunakan 2 1/2 sdm Gula halus
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Sediakan 🔹Bahan biang
- Siapkan 150 ml Susu cair full cream (UHT) hangat
- Siapkan 1 sdm Gula pasir
- Siapkan 1 sdm Ragi aktif instan (Fermipan)
Untuk mendapatkan bakpao yang empuk dan mengembangkan, pastikan mengolahnya dengan benar. Bakpao yang enak ada di teksturnya yang. Aneka Rasa, Bakpao Kukus dan Goreng. Super Lembut, Super Enak, Empuk !
Langkah-langkah membuat Bapao Kukus:
- Ayak tepung terigu, tang mien & gula halus, campur jadi satu ke dalam wadah. Aduk rata.
- Buat biang untuk memastikan ragi tsb aktif, campur semua bahan biang. Diamkan kurleb selama 5 menit atau sampai berbusa, setelah berbusa campur kuning telur & aduk rata.
- Masukkan bahan biang ke dalam adonan tepung, aduk rata sampai setengah kalis lalu tambahkan margarine sedikit demi sedikit sampai kalis (tidak perlu terlalu kalis juga gk masalah, kira" sampai permukaan halus)
- Diamkan adonan, lalu tutup menggunakan plastik wrap/alumunium foil/ kain bersih kurleb selama 60 menit atau sampai adonan mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang, potong adonan menjadi 8 bagian (kurleb 40 gr/potong) sebelum diisi isian bulatkan adonan terlebih dahulu lalu pipihkan supaya permukaan bapao halus. Kemudian isi sesuai dengan selera, bulatkan kembali. Alasi dengan kertas roti atau daun pisang supaya tidak lengket & diamkan kurleb selama 15 menit sampai mengembang. (Bisa sambil panaskan panci)
- Kukus ke dalam panci yang sudah panas & mendidih, beri jarak satu sama lain supaya tidak lengket. Kukus selama 10 menit. Angkat sajikan.
Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina. Resep bakpao kukus lembut dan empuk. Tips dan trik supaya bakpao tidak berkerut dan keriput. #resepbakpaokukus#resepbakpaoayam#bakpaochikyenterdekat#resep. Bakpao membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang. Isiannya, daging ayam dicampur daging sapi giling.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bapao Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
