Sedang mencari ide resep apem kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem kukus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan apem kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Apem Kukus enak lainnya. Kue apem kukus sendiri acapkali digunakan pada acara hajatan terutama di area pedesaan. Cara membuat apem kukus: Larutkan gula pasir ke dalam santan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah apem kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Apem Kukus menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Apem Kukus:
- Gunakan 100 gr tape singkong
- Siapkan 150 gr tepung beras
- Gunakan 30 gr tepung terigu
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Ambil 1 bungkus santan instan 65 ml
- Gunakan 205 ml air
- Sediakan 140 gr gula putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt pewarna makanan masing² warna
Kukus pula kelapa parut yang sudah dicampur dengan garam. Jika sudah matang, keluarkan apem kukus dan taburi. Kue apem adalah kue kukus yang dapat dibuat dari tepung beras dan kanji dicampur dengan Nah bunda bagaimana cara membuat Kue Apem Kukus Sederhana Lembut Empuk dengan mudah dan. Indonesia terkenal dengan aneka kue tradisional yang enak dan lezat.
Cara membuat Apem Kukus:
- Rebus gula, garam dengan santan hingga gula larut, tidak perlu sampai mendidih. Biarkan hangat.
- Haluskan tape, masukkan tepung beras dan terigu, selingi dengan air santan gula tadi. Aduk rata hingga adonan licin atau tidak ada yang bergerindil, kalau perlu disaring yaa
- Tambahkan ragi instan, aduk rata. Lalu tutup, diamkan hingga mengembang atau muncul banyak buih. Sekitar 30 menit - 1 jam.
- Setelah mengembang, aduk adonan untuk mengurangi buihnya. Lalu beri pewarna, aduk rata.
- Siapkan cetakan yang dioles minyak tipis, tuang adonan hingga 3/4 dari tinggi cetakan. Kukus selama 20 menit. Tutup kukusan lapisi kain ya supaya uap air tidak menetes mengenai kue.
- Setelah matang, angkat, dinginkan sebentar baru keluarkan dari cetakan.
Salah satu jenis kue tradisional indonesia adalah kue apem. Kue apem sendiri memiliki ada banyak jenisnya dan yang paling mudah. Pastikan kue apem kukus sudah benar-benar matang. Ambilo contoh satu buah, tusuk bagian dalamnya dan pastikan bagian dalamnya juga sudah matang. Kue apem terbuat dari campuran tepung beras, tape ketan atau ragi instant dan gula juga bahan pewarna makanan ( sesuai selera ) secukupnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan apem kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
