Anda sedang mencari inspirasi resep acar kuning timun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal acar kuning timun yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kuning timun, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan acar kuning timun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar. Lihat juga resep Acar Kuning Wortel+Mentimun enak lainnya. Timun memang paling segar dibuat acar dipadu dengan wortel, cabai rawit, bawang dan bumbu kuning. #dapursijune #resep_sijune.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan acar kuning timun sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Acar kuning timun memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Acar kuning timun:
- Sediakan 4 bh timun
- Ambil 1 wortel (skip)
- Ambil 3 bh cabe gendot utuh (resep asli pakai cabe rawit)
- Gunakan 1/2 tomat
- Gunakan 1 salam
- Gunakan 1 sereh
- Gunakan 1 ruas laos
- Gunakan secukupnya Garam, gula pasir, kaldu jamur
- Ambil Haluskan :
- Siapkan 1 cabe merah tanjung
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 4 bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica butir
Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Acar wortel dan timun kali ini sangat menggugah selera makan, mengapa tidak cita rasanya begitu enak dan nikmat. Bumbu kuning yang melengkapi akan membuat hidangan acar ini terasa lebih gurih. Olahan timun yang satu ini bisa menjadi pilihan teman makan anda.
Cara menyiapkan Acar kuning timun:
- Cuci timun buang ujung2nya, tdk usah dikupas, ambil dagingnya sisihkan bagian tengahnya, potong sebesar jari kelingking
- Haluskan bumbu, tumis sampai harum, masukkan salam, sereh, cabe gendot dan laos. Tambahkan sedikit air
- Masukkan timun, garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk2, cek rasa
- Sajikan, selamat mencoba
Timun dengan tambahan wortel dan kuah kuning sederhana yang terbuat dari kunyit mampu menggairahkan semangat makan anda. Resep Acar Kuning Timun Wortel - Ketimun atau sering disebut juga mentimun umumnya berpasangan dengan wortel dalam cara membuatnya. Cara membuat acar kuning dengan bahan utama timun wortel ini mudah dan praktis. Bahkan bunda bisa membuat acar wortel timun pedas segar dengan tambahan irisan cabe rawit merah. Ingin membuat acar timun sendiri di rumah tapi masih bingung Bagaimana cara membuatnya?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan acar kuning timun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
