Anda sedang mencari inspirasi resep tempe acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe acar kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe acar kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tempe acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tempe acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tempe Acar Kuning menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tempe Acar Kuning:
- Siapkan 1/2 batang tempe, potong sesuai selera
- Siapkan 1 buah timun potong, korek api
- Ambil 1 buah wortel, potong dadu
- Ambil 5 siung bawang merah, iris tipis2
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting iris serong
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 ruas jari kunyit (me :1 sdt kunyit bubuk)
- Siapkan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Acar Kuning:
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan
- Siapkan potongan timun, wortel, cabe merah keriting dan bawang merah.
- Goreng tempe hingga kecoklatan, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel, aduk rata, tambahkan air secukupnya untuk mematangkan wortel. Biarkan hingga air mendidih dan bumbu mengental.
- Masukkan timun dan bawang merah, aduk sebentar dan merata. Matikan api.
- Tuang bumbu acar ke atas tempe, kl saya, tempe dimasukkan ke dlm wajan lalu aduk rata dan pindahkan ke piring saji.
- Tempe acar kuning siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tempe Acar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
