Sedang mencari ide resep acar kuning bandeng presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar kuning bandeng presto yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bandeng bumbu acar pedas enak lainnya. Nah pada kesempatan ini kami akan mencoba membuat bandeng presto yang divariasikan dengan menggunakan bumbu acar kuning yang disebut dengan Bandeng Presto Acar Kuning sangat. Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar kuning bandeng presto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan acar kuning bandeng presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat acar kuning bandeng presto yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Acar Kuning Bandeng Presto menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Acar Kuning Bandeng Presto:
- Sediakan 4 ekor ikan bandeng presto uk sedang
- Sediakan 2 buah tahu putih potong dadu
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 4 buah cabe merah kriting
- Ambil 1 sdm cuka
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak buat menumis
Rasa bumbu yang meresap pedas kedalam daging ikan, ditambah dengan adanya Lokio dan daun kemangi membuat masakan yang satu ini semakin kaya rasa. Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah. Salah satu penyajian paling nikmat untuk menghidangkan sajian ini adalah dengan sepiring nasi Yuk, kita simak langsung seperti apa resep membuat ikan bandeng acar kuning yang enak berikut ini. Kalau ngomongin soal bandeng presto, Sidoarjo dan Semarang bisa jadi dua kota yang menjadikan olahan ikan tersebut menjadi oleh-oleh andalannya.
Cara menyiapkan Acar Kuning Bandeng Presto:
- Haluskan bumbu
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan jeruk. Tumis hingga harum dan wangi.
- Masukkan bandeng presto dan tahu lalu tambahkan air secukupnya, cuka, garam, dan gula aduk rata. Setelah mendidih test rasa jika bumbu sudah meresap dan air menyusut matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat.
Acar kuning menjadi sajian pelengkap yang lezat dan sering kali disajikan untuk acara istimewa seperti pernikahan. Bandeng presto bumbu rujak memang paling banyak yang menyukai makanan ini karena rasanya lebih enak dibanding bandeng presto bumbu Bali, bumbu kuning, bumbu sarden, bumbu acar kuning, bumbu balado, bumbu kecap, bumbu pedas, dll. Langkah selanjutnya dari cara membuat bandeng presto adalah memasak Ikan bandeng ini pada alas daun pisang dengan cara presto. Cara pembuatan bandeng presto juga tidak terlalu rumit. Pertama-tama ikan bandeng anda belah badannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Acar Kuning Bandeng Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
