Lagi mencari inspirasi resep acar kuning wortel timun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar kuning wortel timun yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar kuning wortel timun, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan acar kuning wortel timun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ceritanya ini udah keabisan akal mau masak apa karna suami ga doyan sayur yaudah deh langsung eksekusi dengan bahan seadanya. Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar berbeda dengan proses pembuatan acar timun mentah. Oh ya acar kuning ini banyak sekali.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah acar kuning wortel timun yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Acar Kuning Wortel Timun memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Acar Kuning Wortel Timun:
- Ambil 2 buah wortel sedang
- Gunakan 1 buah timun besar
- Siapkan Cabe rawit secukupnya (skip)
- Ambil Cabe merah keriting secukupnya (iris serong)
- Ambil 1 lembar Daun salam
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Ambil Cuka secukupnya kira2 1 sendok teh
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
Adanya acar timun ini sangatlah bermanfaat untuk memberikan kenikmatan dan kesegaran saat mengonsumsi sajian kuliner utama. Nah bagi Anda yang ingin membuat cara timun sendiri, kali ini bacaterus.com akan mengulas resep acar timun wortel mentah yang bisa Anda coba di rumah. Cara membuat acar kuning dengan bahan utama timun wortel ini mudah dan praktis. Bahkan bunda bisa membuat acar wortel timun pedas segar dengan tambahan irisan cabe rawit merah.
Langkah-langkah menyiapkan Acar Kuning Wortel Timun:
- Cuci timun dan wortel setelah itu potong2 memanjang korek api. Untuk timun buang bijinya
- Tumis bumbu halus dan daun salam dan sereh sampai wangi setelah itu masukkan wortel dan air secukupnya. Masak sampai wortel matang
- Masukkan kaldu garam gula dan cuka setelah itu cek rasa
- Terakhir masukkan timun, oseng2 sebentar. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat
Lantas bagaimana cara membuat acar kuning matang yang enak. Resep Acar Kuning Timun Wortel - Ketimun atau sering disebut juga mentimun umumnya berpasangan dengan wortel dalam cara membuatnya. Selain dibiarkan mentah, juga biasa diolah atau dimasak dahulu baik matang atau setengah matang beserta bawang merah dan cabe rawit sebagai. Kadang kita bosan dengan sahur berkuah, resepmamih akan bagi resep sayur yang tidak banyak kuah tapi tetap sehat dan segar. Tentunya, acar timun dan juga acar wortel memilki banyak sekali manfaat yang sangat baik untuk tubuh kita.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat acar kuning wortel timun yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
