Anda sedang mencari inspirasi resep acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal acar kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan nila acar kuning enak lainnya. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Berikut adalah tahapan untuk membuat acar kuning yang akan mewarnai seluruh ikan gurame yang lezat ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah acar kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Acar Kuning menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Acar Kuning:
- Ambil 3 bh mentimun, buang biji dan potong²
- Sediakan 1 bh wortel potong²
- Ambil 10 btg buncis
- Ambil 10 siung bawang merah utuh
- Siapkan 20 bh cabe rawit utuh (sy 10 bh, potong 2)
- Gunakan 2 ruas laos
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur(sy kaldu bubuk)
- Sediakan 1 sdm perasan air jeruk nipis(sy cuka)
- Sediakan 3 sdm minyak goreng utk menumis
- Gunakan 1 gls air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis. Acar kuning sebaiknya diolah dalam porsi habis dalam sekali konsumsi, karena jika dihangatkan kembali, kerenyahan sayuran akan hilang. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi. Resep cara membuat acar kuning, olahan makanan yang tidak hanya enak namun juga sehat.
Cara membuat Acar Kuning:
- Siapkan bahan² dan potong² seuai selera, buat larutan cuka dan masukkan potongan bawang merah lalu diamkan sisihkan
- Haluskan bumbu dgn blend beri sdkt air lalu tumis hingga layu dan wangi + laos, daun salam aduk², masukan bahan sayuran mulai dari wortel aduk rata
- Kemudian tuang air lalu masukkan bahan sayur lainnya dan + larutan cuka aduk hingga tercampur rata, masak hingga kuah menyusut, cek rasa matang angkat sajikan
Yang suka sama ikan gurame mana suaranya?? Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Resep ikan Gurame Acar Kuning ini terbilang sederhana dan praktis, namun rasa yang dihasilkan tidak bisa dibilang sederhana, karena kelezatan rasanya. Masakan acar kuning merupakan resep lauk pauk rumahan sederhana. Inilah resep masakan rumahan acar kuning menggunakan bahan utama mentimun dan wortel dengan bumbu sederhana.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Acar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
