Anda sedang mencari inspirasi resep bakpao ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakpao ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Saya seneng banget kalo udah denger suara ini di rumah. Artinya, tukang bakpao lewat :D Mau pagi, siang, sore rasanya selalu cocok. Bakpao merupakan makanan tradisional khas Tionghoa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakpao ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakpao ayam menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakpao ayam:
- Siapkan 250 gr tepung protein rendah
- Gunakan 65 gr tepung tang mien
- Ambil 30 gr mentega putih
- Siapkan 40 gr gula halus
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1 1/2 sdt ragi instant
- Gunakan 110 ml air es
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 putih telur
- Siapkan bahan isian :
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 sdt saus tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil secukupnya garam, merica
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdt tepung kanji dilarutkan 2 sdm air
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 150 gr ayam giling
Karena memang isian ayamnya cukup banyak, kadang makan satu nggak cukup karena memang bikin nagih. Sajian bakpao ayam telur asin merupakan olahan bakpao yang mempunyai cita rasa yang enak. Kandungan nutrisi dari daging ayam dan telur asin yang digunakan juga sangat baik untuk kesehatan. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina.
Cara membuat Bakpao ayam:
- Buat isian : panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih sampai wangi, masukkan daging ayam giling, aduk sampai berubah warna, lalu tambahkan saos tiram, minyak wijen, kecap asin, kecap manis, gula, garam merica. tambahkan air sedikit.
- Masukkan larutan kanji ke dalam tumisan, masak sampai kental. sisihkan.
- Campur tepung terigu, tang mien, gula halus, ragi instant, baking powder, gula halus, dan putih telur. kemudian masukkan air es sedikit demi sedikit aduk dan uleni hingga kalis. masukkan mentega dan garam, uleni lagi sampai adonan elastis.
- Tutup adonan kulit dengan plastik/ lap lembab, istirahatkan 30 menit.
- Kempiskan adonan timbang masing-masing adonan 30 gr bulatkan. istirahatkan kembali 10 menit.
- Gilas sebagian adonan, beri isi ditengah, lalu bentuk sesuai selera, kalau saya suka bentuk bunga. lalu letakkan di alas bakpau, simpan diwadah tertutup. diamkan 30 menit lalu kukus selama 10 menit. Sambil menunggu bakpau mengembang anda bisa mencetak adonan lainnya.
Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan. Biasanya dijual saat sore hari dan bisa jadi Berikut ini resep mudah membuat bakpao isi ayam. Anda juga bisa mengganti isiannya sesuai. Teknik pembuatan bakpao ayam: Langkah pertama, Anda perlu menghaluskan bumbu seperti bawang merah, bawang merah, garam, lada bubuk dan juga gula pasir. Cara memasak isian bakpao ayam jamur. unsplash.com/Thomas Martinsen.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakpao ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
