Lagi mencari inspirasi resep apem gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem gula merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan apem gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Apem adalah makanan tradisional yang enak empuk lezat dan gurih yang ditaburi dengan kelapa parut yang diberi garam sedikit. Kue apem manis dengan taburan kelapa parut gurih dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep kue apem gula merah berikut ini! Hm, siapa tahu, apem comal buatanmu bikin mereka ketagihan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah apem gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Apem Gula Merah menggunakan 10 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Apem Gula Merah:
- Gunakan 300 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 400 ml air
- Gunakan 150 gr gula merah
- Sediakan 100 gr gula putih
- Gunakan 1 sdm ragi roti (saft instant / fermipan) (sy timbang -/+ 8 gr)
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Siapkan Sedikit garam
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Sediakan Secukupnya kelapa putih parut
Buatlah adonan apem dengan cara mencampurkan tepung beras, parutan kelapa dalam satu wadah, kemudian tambahkan pula gula, fermipan, garam. Resep Kue Apem - Kue apem menjadi salah satu makanan yang cukup banyak digemari sebagian besar orang. Berbagai jenis resep kue apem kami hadirkan untuk Anda semua. Hasil: Resep Kue Apem Gula Merah.
Langkah-langkah menyiapkan Apem Gula Merah:
- Siapkan semua bahan
- Kukus dulu kelapa parut nya.. kelapanya sy beli 3rb, hasilnya segitu.. tambahkan seujung sendok garam & 1/2 sdm gula.. kukus selama +/- 10 menit..
- Masukkan k dlm panci gula merah, gula putih, daun pandan & air..
- Masak sampai gula larut.. lalu saring..
- Masukkan k dalam bowl, tepung terigu, tepung tapioka, ragi roti (saft instant/fermipan) & sedikit garam.. aduk rata.. lalu masukkan air gula yg sdh dingin secara bertahap.. dinginkan.. (klo sy sampai hangat2 kuku.. Krn mw di pakai cepat.. mw pergi soalnya 😅)
- Aduk rata, jgn sampai ada yg bergerombol y Bun.. lalu tutup dengan kain dan diamkan 45 menit..
- Ini hasilnya stlh 45 menit
- Siapkan loyang yg sdh diolesi margarin.. lalu aduk sebentar adonanya, & masukkan k dlm loyang..
- Masukkan ke panci kukusannya yg sdh dipanaskan sblm nya.. kukus selama 30 menit.. jgn lupa tutup kukusannya dilapisi kain/serbet bersih..
- Sy krn loyangnya pakai loyang brownies, kue nya ngembang tinggi bgt nyampe nempel di kain.. tapi pas coba d tes tusuk stlh 30 menit, kue nya blm Mateng.. akhirnya ditambah lagi waktu kukusnya selama 15 menit.. baru yg loyang brownies nya Mateng.. tapi yg cup kecil2, udh Mateng pas 30 menit.. jdi sy recommend pakai cup kecil2 aja y Bun.. 😉
- Disajikan dengan kelapa yg sdh dikukus lebih nikmat.. 😋
- Ini penampakannya stlh dibelah.. lembuuut kenyal gimana gitu.. �
Buat Apem Gula Merah Enak Mudah Lezat Cocok Untuk Jualan Di Pasar. Bolu Kukus Gula Merah Hasilnya Mekar Sempurna. kue apem gula merah. Resep dan Cara Membuat Apem Kukus Gula Merah Tape. Selanjutnya campurkan tape singkong yang telah dihaluskan, gula merah sisir dan air kelapa yang sudah disiapkan tadi. Kue Apem gula jawa ini terbuat dari bahan bahan yaitu tepung beras sebagai bahan utama dan tepung terigu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Apem Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
