Anda sedang mencari inspirasi resep acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal acar kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan nila acar kuning enak lainnya. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Berikut adalah tahapan untuk membuat acar kuning yang akan mewarnai seluruh ikan gurame yang lezat ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan acar kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Acar Kuning memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Acar Kuning:
- Gunakan 3 buah timun kecil(potong bagian bijinya)
- Sediakan 1 wortel besar
- Sediakan 10 batang buncis
- Sediakan 10 siung bawang merah utuh
- Siapkan 20 buah cabe rawit utuh
- Sediakan 2 ruas laos
- Ambil 1 lmbr daun salam
- Sediakan 1 sdt Gula
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur/kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm air perasan jeruk nipis
- Sediakan sedikit Air
- Ambil secukupnya Minyak utk menumis
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas kunyit
Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis. Acar kuning sebaiknya diolah dalam porsi habis dalam sekali konsumsi, karena jika dihangatkan kembali, kerenyahan sayuran akan hilang. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi. Resep cara membuat acar kuning, olahan makanan yang tidak hanya enak namun juga sehat.
Cara menyiapkan Acar Kuning:
- Siapkan bahan2,potong sesuai selara, blender dng sedikit air bumbu halus.
- Tumis dng minyak bumbu halus bersama laos dan salam,sampai wangi dan berubah warna lalu masukkan wortel aduk2 rata.
- Beri air sedikit sampai wortel empuk dan air surut,jika sdh surut,kemudian masukan timun,buncis,cabe rawit utuh,bawang merah utuh,gula,garam,kaldu bubuk,lada,air jeruk nipis,aduk rata sampai tercampur lalu test rasa jika sdh pas matikan kompor,pindahkan ke piring segera agar timun tdk lembek di wajan
- Angkat & sajikan
Yang suka sama ikan gurame mana suaranya?? Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Resep ikan Gurame Acar Kuning ini terbilang sederhana dan praktis, namun rasa yang dihasilkan tidak bisa dibilang sederhana, karena kelezatan rasanya. Masakan acar kuning merupakan resep lauk pauk rumahan sederhana. Inilah resep masakan rumahan acar kuning menggunakan bahan utama mentimun dan wortel dengan bumbu sederhana.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Acar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
