Anda sedang mencari inspirasi resep bakpao unti kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao unti kelapa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao unti kelapa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakpao unti kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakpao unti kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakpao Unti Kelapa memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakpao Unti Kelapa:
- Sediakan Bahan Bakpao:
- Gunakan 200 g tepung terigu protein rendah
- Gunakan 50 g tepung tang mien
- Sediakan 40 g gula
- Gunakan 4 g ragi instan
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 130 ml air
- Sediakan 30 g mentega putih
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Isi:
- Sediakan 120 g kelapa parut
- Gunakan 150 ml air
- Sediakan 60 g gula merah
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
Cara menyiapkan Bakpao Unti Kelapa:
- Campur air dengan gula merah,gula pasir dan garam lalu didihkan hingga gula larut kemudian saring
- Masak kelapa parut bersama air gula hingga kering
- Campur rata tepung,ragi,baking powder,gula pasir lalu tambahkan air dan uleni hingga kalis
- Tambahkan mentega dan garam,uleni hingga kalis elastis.
- Bagi adonan per 35 gram,bulatkan dan rehatkan kurang lebih 10 menit
- Pipihkan adonan dan letakkan bahan isi,bulatkan kembali dan letakkan di atas alas kertas
- Diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat kemudian kukus selama 10 menit dengan api sedang
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakpao unti kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!