Anda sedang mencari inspirasi resep acar kuning wortel timun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar kuning wortel timun yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kuning wortel timun, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan acar kuning wortel timun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ceritanya ini udah keabisan akal mau masak apa karna suami ga doyan sayur yaudah deh langsung eksekusi dengan bahan seadanya. Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar berbeda dengan proses pembuatan acar timun mentah. Oh ya acar kuning ini banyak sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan acar kuning wortel timun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Acar kuning wortel timun memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Acar kuning wortel timun:
- Sediakan 5 buah wortel ukuran sedang
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Siapkan 3 buah timun ukuran sedang
- Gunakan 4 sdm minyak goreng (untuk menumis)
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt himsalt
- Siapkan 1/2 sdt cuka
- Siapkan 100 ml air matang
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 butir kemiri
Adanya acar timun ini sangatlah bermanfaat untuk memberikan kenikmatan dan kesegaran saat mengonsumsi sajian kuliner utama. Nah bagi Anda yang ingin membuat cara timun sendiri, kali ini bacaterus.com akan mengulas resep acar timun wortel mentah yang bisa Anda coba di rumah. Cara membuat acar kuning dengan bahan utama timun wortel ini mudah dan praktis. Bahkan bunda bisa membuat acar wortel timun pedas segar dengan tambahan irisan cabe rawit merah.
Cara menyiapkan Acar kuning wortel timun:
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih sayuran, potong timun dan wortel seperti korek api. Biarkan cabe rawit utuh
- Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak (api sedang cenderung kecil) kemudian tumis bumbu sampai harum, masukan wortel, tambahkan air dan masak sampai wortel setengah lunak. Masukan kaldu jamur, himsalt, cuka, lalu cicipi dan koreksi rasa.
- Masukan timun dan cabai rawit, masak sampai timun lunak dan air susut. (Kalau air sudah susut dan sayuran belum lunak dapat ditambahkan sedikit air). Acar kuning siap dihidangkan.
Lantas bagaimana cara membuat acar kuning matang yang enak. Resep Acar Kuning Timun Wortel - Ketimun atau sering disebut juga mentimun umumnya berpasangan dengan wortel dalam cara membuatnya. Selain dibiarkan mentah, juga biasa diolah atau dimasak dahulu baik matang atau setengah matang beserta bawang merah dan cabe rawit sebagai. Kadang kita bosan dengan sahur berkuah, resepmamih akan bagi resep sayur yang tidak banyak kuah tapi tetap sehat dan segar. Tentunya, acar timun dan juga acar wortel memilki banyak sekali manfaat yang sangat baik untuk tubuh kita.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Acar kuning wortel timun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
