Lagi mencari ide resep kue apem gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue apem gula merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya. Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem gula merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue apem gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue apem gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Apem Gula Merah menggunakan 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Apem Gula Merah:
- Gunakan 150 gr tepung beras
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Ambil 11 gr ragi instan (saya 1/2 sdm)
- Sediakan 250 santan cair (saya Kara 65 ml + air)
- Ambil 200 gr gula merah, iris/sisir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Gunakan 1 lbr daun pandan
- Sediakan Bahan Taburan:
- Siapkan 1/4 butir kelapa muda (parut)
- Sediakan 1 lbr daun pandan
- Ambil 1/4 sdt garam
Dulu Apem hanya sebatas kue atau jajanan yang wajib ada dalam suatu acara seperti acara kenduri, selamatan dan lain-lain. Tetapi sekarang, Apem bisa di temukan dimana saja dan kapan saja. Hasil: Resep Kue Apem Gula Merah. Resep Kue Awuk Awuk Tepung Beras Gula Merah.
Langkah-langkah membuat Kue Apem Gula Merah:
- Siapkan bahan-bahan. Timbang bahan sesuai takaran resep
- Campurkan tepung beras, tepung terigu dan ragi. Aduk rata. Sisihkan
- Masak santan, gula merah, vanili, garam dan daun pandan. Aduk-aduk sampai gula larut/mendidih. Setelah mendidih biarkan sampai hangat.
- Setelah hangat, tuangkan ke dalam campuran tepung sambil disaring supaya kotoran dari gula merah tidak ikut masuk. Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil
- Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin. Saya menuangkannya sambil disaring supaya adonan lebih halus. Kemudian diamkan adonan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, kukus adonan di dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Alasi tutup kukusan dengan serbet supaya air tidak menetes ke dalam kue
- Setelah matang angkat dan sajikan dengan kelapa parut.
- Potong-potong kue
- Membuat taburan kelapa: campur kelapa dan garam, tambahkan daun pandan. Kukus selama 15 menit
Resep Bunda Tika. apem panggang tape singkong no telur no mikser empuk menul murah dan lezat. Hai hai haiiii jangan lupa dicoba yak resep kue Apem Gula Merahnya ? Kue Apem / Pak Thong Ko Gula Merah. Cara Membuat Kue Talam Gula Merah Yang Lembut dan Wangi. Cara membuat Kue Apem Gula Merah Kukus terbilang mudah dan tidak perlu menggunakan oven.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Apem Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
