Sedang mencari inspirasi resep acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ikan nila acar kuning enak lainnya. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Berikut adalah tahapan untuk membuat acar kuning yang akan mewarnai seluruh ikan gurame yang lezat ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat acar kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Acar Kuning memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Acar Kuning:
- Gunakan 1 buah timun buang isinya (potong 2 cm)
- Gunakan 1 buah wortel (potong 2 cm)
- Ambil 7 buah buncis (potong 2 cm)
- Siapkan 3 buah cabe besar merah buang isinya (potong 2 cm)
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan Bumbu Cemplung:
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm cuka makanan
- Gunakan 1 gelas air
- Gunakan 5 sdm minyak goreng
Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis. Acar kuning sebaiknya diolah dalam porsi habis dalam sekali konsumsi, karena jika dihangatkan kembali, kerenyahan sayuran akan hilang. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi. Resep cara membuat acar kuning, olahan makanan yang tidak hanya enak namun juga sehat.
Langkah-langkah menyiapkan Acar Kuning:
- Siapkan semua bahan. Ulek semua bumbu sampai halus. (Kecuali serai dan daun salam).
- Panaskan minyak menggunakan api sedang. Masukan bumbu halus, tumis hingga harum, tambahkan serai dan daun salam.
- Tambahkan sedikit air, kemudian masukan wortel sekitar 1 menit, masukan buncis, aduk hingga layu.
- Masukan timun dan cabe merah, tambahkan air aduk sampai bumbu merata. Tes rasa. Matikan kompor, masukan cuka kedalamnya. Aduk kembali sampai rasa cuka meresap dengan sempurna.
- Selamat mencoba… ðŸ˜?
- NB : Bila bumbunya dirasa terlalu banyak, boleh dipakai 1/2 bagian saja, yang 1/2 bagian lagi, bisa dimasukan dalam frezzer… Buat acar selanjutnya…🤗
Yang suka sama ikan gurame mana suaranya?? Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Resep ikan Gurame Acar Kuning ini terbilang sederhana dan praktis, namun rasa yang dihasilkan tidak bisa dibilang sederhana, karena kelezatan rasanya. Masakan acar kuning merupakan resep lauk pauk rumahan sederhana. Inilah resep masakan rumahan acar kuning menggunakan bahan utama mentimun dan wortel dengan bumbu sederhana.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Acar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
