Lagi mencari inspirasi resep acar kuning timun wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar kuning timun wortel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat dalam kulkas.wah cuma ada wortel sama timun. Kita bisa mengolahnya menjadi acar kuning. Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar berbeda dengan proses pembuatan acar timun mentah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar kuning timun wortel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan acar kuning timun wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan acar kuning timun wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Acar Kuning Timun Wortel memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Acar Kuning Timun Wortel:
- Ambil 2 buah timun
- Ambil 4 buah wortel (ukuran kecil)
- Ambil 3 buah Cabai keriting
- Ambil 2 buah cabe rawit merah
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Lada
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Serai
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 2-3 sdt Kunyit bubuk
Bumbu kuning yang melengkapi akan membuat hidangan acar ini terasa lebih gurih. Adanya acar timun ini sangatlah bermanfaat untuk memberikan kenikmatan dan kesegaran saat mengonsumsi sajian kuliner utama. Nah bagi Anda yang ingin membuat cara timun sendiri, kali ini bacaterus.com akan mengulas resep acar timun wortel mentah yang bisa Anda coba di rumah. Resep Acar Kuning Timun Wortel - Ketimun atau sering disebut juga mentimun umumnya berpasangan dengan wortel dalam cara membuatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Acar Kuning Timun Wortel:
- Cuci bersih timun dan wortel lalu potong timun dan wortel menjadi potongan korek api. Ukuran bisa di sesuaikan dengan selera ya.
- Buat bumbu halus, lalu tumis dan masukan serai, daun salam, serta daun jeruk dan tumis hingga matang atau harum.
- Tambahkan air secukupnya lalu masukan garam, gula, lada dan penyedap rasa, aduk hingga rata dan icip rasa, bila terasa ada yg kurang bisa di sesuaikan lagi hingga rasanya pas.
- Masukkan wortel dan aduk sebentar. Biar wortelnya cepat matang bisa di tutup sebentar. Jika sudah masukan timun dan aduk hingga merata dan matang. Siap disajikan deh�
Selain dibiarkan mentah, juga biasa diolah atau dimasak dahulu baik matang atau setengah matang beserta bawang merah dan cabe rawit sebagai. Tentunya, acar timun dan juga acar wortel memilki banyak sekali manfaat yang sangat baik untuk tubuh kita. Manfaat ini dapat diperoleh dengan cara mengkonsumsi acar sebagai menu sampingan, ataupun bisa juga anda makan begitu saja, sebagai camilan, namun jangan terlalu banyak. Cara membuat acar kuning dengan bahan utama timun wortel ini mudah dan praktis. Bahkan bunda bisa membuat acar wortel timun pedas segar dengan tambahan irisan cabe rawit merah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan acar kuning timun wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
