Sedang mencari inspirasi resep bakpao ayam lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao ayam lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao ayam lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakpao ayam lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lada hitam merupakan tanaman yang termasuk ke dalam rempah- rempah. Walaupun lada sendiri merupakan rempah asli dari Indonesia, berbeda Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan. Resep Ayam Lada Hitam - Ayam memang selalu enak diolah menjadi berbagai masakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakpao ayam lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakpao ayam lada hitam memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakpao ayam lada hitam:
- Ambil 125 gram tepung protein tinggi (cakra kembar)
- Ambil 125 gram tepung tang mien
- Gunakan 6 gram New super gs Bakpau / 1 bungkus fermipan
- Siapkan 125 ml air
- Siapkan 25 gram mentega putih (agar hasil bakpaunya putih)
- Sediakan 63 gram gula halus
- Gunakan bahan isian:
- Ambil 1/4 kg daging ayam (potong kotak2 kecil)
- Ambil 1/2 bh bawang bombay
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm saos teriyaki
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt merica hitam
- Gunakan 2 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 50 ml kaldu ayam
- Sediakan 1 sdm terigu (larutkan dg 4 sdm air)
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Pernah nggak sih anda membuat AYAM LADA HITAM YANG SANGAT LEZAT ?
Cara membuat Bakpao ayam lada hitam:
- Cara membuat isian:
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukan bawang bombay, tumis hingga layu, kemudian masukan potongan ayam, aduk hingga ayam berubah warna dan kaku
- Masukan saos tiram, saos teriyaki, dan kecap, aduk2,lalu masukan kaldu
- Masak hingga air sedikit berkurang, masuka merica bubuk, gula dan garam. Koreksi rasa
- Terakhir masukan larutan terigu, masak hingga mengental. Matikan apis, sisihkan
- Cara membuat bakpao
- Campur bahan2 kering (tepung cakara, tepung tangmien, gula, super gs) aduk rata
- Masukan air sambil terus di aduk (masukan air sedikit demi sedikit), uleni hingga kalis
- Masukan mentega putih dan uleni lagi sampai benar2 tercampur dan kalis.
- Bagi adonan menjadi 6 bagian, bulatkan dan beri isi. Bentuk sesuai selera. Beri alas kertas atau cup kertas
- Diamkan hingga terlihat mengembang, kukus 10 menit dg dandang yg sudah di panaskan terlebih dahulu
Pada kesempatan ini saya akan memberikan resepnya agar teman-teman bisa mencoba nya di rumah ya. Siram ayam dengan saus lada hitam dan Ayam Geprek Lada Hitam pun siap untuk disajikan! Aku sendiri biasanya memasak resep ini untuk makan siang Kerenyahan Ayam Geprek Lada Hitam ini juga yang membuatnya disukai semua orang. Semua ini karena penggunaan dua jenis bahan tepung. Biji lada hitam dan serbuk lada hitam yang dihasilkan darinya, boleh digambarkan hanya sebagai lada, atau lebih tepat lagi sebagai lada hitam (buah matang masak Langkah-langkan cara membuat ayam lada hitam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakpao ayam lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!