Lagi mencari ide resep apem tape kukus (mekar & lembut) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem tape kukus (mekar & lembut) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem tape kukus (mekar & lembut), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan apem tape kukus (mekar & lembut) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kue apem kukus mekar warna warni ini biasanya di jual di pasar pasar tradisional atau juga di warung warung. Bahkan di beberapa pasar yang dikelola secara modern kadang juga ada. Kue apem kukus juga kadang nongol pada acara.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah apem tape kukus (mekar & lembut) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Apem Tape Kukus (mekar & lembut) menggunakan 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Apem Tape Kukus (mekar & lembut):
- Siapkan 100 gram Tape Singkong
- Sediakan 140 gram Gula Pasir
- Ambil 150 gram Tepung Beras
- Ambil 30 gram Tepung Terigu
- Siapkan 1 sdt Ragi
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan 270 ml Air (50 g Santan Instan + Air)
- Ambil Perisa makanan Coklat, Hijau, Strowbery
Tusuk dengan lidi untuk mengetahui apakah bagian dalamnya sudah matang sempurna. Setelah apem kukus, saatnya kita belajar cara membuat apem panggang. Bahan-bahan yang digunakan kurang lebih sama. Cara membuat kue apem sederhana dengan hasil empuk lembut dan sangat enak.
Cara menyiapkan Apem Tape Kukus (mekar & lembut):
- Panaskan air, gula dan garam, jangan sampai mendidih. Yang penting gula larut.
- Haluskan tape, lalu masukkan tepung beras dan tepung terigu.
- Masukkan air sambil diaduk rata, sampai tidak ada yang bergerindil. (Untuk memastikan tidak ada yg bergerindil saya saring adonan).
- Masukkan ragi lalu aduk rata. Tutup adonan selama 30menit sampai berbuih.
- Aduk sebentar untuk menghilangkan buih. Lalu bagi menjadi 3 bagian lalu beri warna.
- Panaskan panci, lalu tuang dalam cetakan bisa satu warna aja,, bisa juga dikombinasi warnanya. (saya pakai cetakan kue talam jadi 18 buah).
- Kukus selama 10 menit, jangan lupa tutup panci dialasi serbet agar uap air tidak menetes pada adonan.
- Siap dihidangkan.
Kue apem adalah kue kukus yang dapat. Nah bunda bagaimana cara membuat Kue Apem Kukus Sederhana Lembut Empuk dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu resep kue. Adonan resep apem kukus mekar tanpa tape ini merupakan salah satu dari sekian banyak variasi dalam cara membuat kue apem enak sebagai kue jajanan pasar yang favorit. Kue apem beras kukus juga dapat lebih menarik dengan tampilan. Kue apem kukus mekar merupakan kreasi baru dari resep kue apem jawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Apem Tape Kukus (mekar & lembut) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
