Sedang mencari ide resep ikan dencis acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan dencis acar kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan dencis acar kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan dencis acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ikan acar kuning sungguh sangat menggugah selera sekali, tekturnya yang menggoda ditambah aromanya yang khas yang dihasilkan oleh beberapa campuran buah seperti mentimun, wortel dan nanas masakan ini menjadi pelepas lapar yang tepat saat makan siang sungguh sangat membuat kita. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan dencis acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan dencis acar kuning memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan dencis acar kuning:
- Gunakan 3 ekor ikan dencis besar
- Ambil 1 Wortel besar
- Siapkan 1 batang Sereh
- Gunakan 3 Cabe merah
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan 1 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 lembar Daun salam
- Sediakan Garam, gula
- Gunakan Bahan yg dihaluskan
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan Kunyit 1 ruas/ 1sendok bubuk kunyit
- Gunakan 2 Kemiri
- Sediakan Merica sedikit aja
Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari? Yang suka sama ikan gurame mana suaranya?? Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Ikan goreng dan acar adalah perpaduan yang untuk disantap.
Cara menyiapkan Ikan dencis acar kuning:
- Bersihkan ikan, dan beri sedikit garam lalu goreng ikan. Jangan sampe terlalu kering
- Haluskan kemiri, bawang putih, bawang merah, kunyit dan merica.
- Cuci sereh, daun salam, daun jeruk, wortel, cabe merah, cabe rawit. Iris memanjang cabe merah dan wortel.
- Setelah itu, tumis bahan yg sudah dihaluskan sampai harum lalu masukkan sereh, cabe2, dan wortelnya.
- Tambahkan air untuk kuahnya
- Masukkan garam dan gula. Cek rasanya yaaa ^^
- Sudah selesaiiiiiii 💕
Menu ini juga sering ditemui di rumah makan atau restoran-restoran favorit khas Sunda. Tak perlu membeli, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahannya mudah didapatkan di pasar, serta bumbunya pun banyak. Nah ikan bawal acar kuning merupakan salah satu jenis makanan yang sudah sangat populer di berbagai daerah Indonesia khususnya di pulau Jawa. Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan dencis acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
