Lagi mencari ide resep acar kuning labu siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal acar kuning labu siam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kuning labu siam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan acar kuning labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
ACAR KUNING TIMUN WORTEL LABU SIAM merupakan salah satu masakan rumah yang murah dan mudah cara membuatnya. Walaupun murah tapi rasanya ga murahan. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Acar Kuning Resep Masakan Indonesia Rumahan Enak Mudah Simpel Recipes Indonesia Acar Kuning Bahan : - Kacang Buncis - Labu Siam - Wortel.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat acar kuning labu siam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Acar kuning labu siam menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Acar kuning labu siam:
- Siapkan 1 buah Labu Siam
- Ambil 2 buah wortel
- Ambil 100 gram buncis
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai
- Ambil 10 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya Garam, gula pasir, lada, kaldu ayam
- Sediakan 1 batang serei
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 10 cabe rawit utuh
Tanaman labu tidak hanya labu siam saja, ada pula labu kuning. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Tanaman ini masuk dalam keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae).
Langkah-langkah menyiapkan Acar kuning labu siam:
- Potong labu dan wortel berbentuk batang korek, buncis potong serong
- Haluskan bumbu (me pake blender)
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan serei dan daun salam. Kasih air sedikit, tambahkan garam, gula, lada, dan kaldu.aduk..
- Masukkan labu siam, masak sebentar sampai layu sambil ditutup
- Masukkan wortel, lalu buncis.
- Biarkan sampai buncis berubah warna, sesekali diaduk
- Masukkan cabe rawit, lalu cuka. Koreksi rasa.
- Angkat, lalu sajikan
Labu siam sendiri bukan makanan khas Indonesia. Sesuai namanya, labu siam berasal dari wilayah Siam, salah satu wilayah di Thailand. labu siam adalah sayuran milik keluarga Cucurbitaceae dan masih merupakan keluarga mentimun dan labu kuning. Nama ilmiah labu siam itu sendiri adalah. Labu siam memiliki warna buah yang beragam antara lain kuning, hijau muda dan hijau tua. Labu siam merupakan jenis sayur yang mudah diolah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Acar kuning labu siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
