Anda sedang mencari inspirasi resep pao mudah dan empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pao mudah dan empuk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pao mudah dan empuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pao mudah dan empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pao mudah dan empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pao Mudah dan Empuk memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pao Mudah dan Empuk:
- Siapkan 300 gr tepung pro rendah
- Sediakan 15 gr tepung tapioka
- Siapkan 70 gr atau 3 1/2 sdm gula pasir atau gula halus
- Siapkan 2 gr atau 1/2 sdt baking soda
- Ambil 4 gr atau 1 sdt ragi instan
- Gunakan 150 air atau susu (aku pakai air dingin)
- Gunakan 20 gr atau 1 sdm mentega putihatau margarin
- Sediakan Isian
- Sediakan Kumbu kacang hijau
- Siapkan Chocolate chip
- Sediakan Chicken bolognese
Cara membuat Pao Mudah dan Empuk:
- Campur rata tepung terigu, tapioka, gula pasir, baking soda, dan ragi instan. Lalu tambahkan air dingin. Aduk hingga rata. Masukan mentega putih. Uleni hingga kalis, tidak perlu sampai window pane. Pastikan saja gula pasir tidak lagi bergerindil.
- Diamkan adonan selama 15-20 menit agar adonan lentur. Tidak perlu sampai mengembang 2 kali lipat. Lalu kempeskan adonan dan bagi menjadi 11 bagian dan bentuk bola dengan berat @55gr. diamkan kembali kurang lebih 10 menitan.
- Gilas masing-masing bulatan sampai permukaan halus. Lalu beri isian. Bentuk bulat atau kreasikan sesuai selera. Jangan lupa beri alas kertas atau daun pisang. Lakukan hingga bulatan habis. Lalu tutup dengan lap. Istirahatkan selama 1 jam.
- Pastikan kukusan sudah panas. Lalu masukan pao dan kukus selama 6-7 menit. Jangan lupa untuk memberi lap pada tutup panci agar air tidak menetes di adonan. Setelah mengembang dan matang angkat dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pao mudah dan empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
