Sedang mencari inspirasi resep pao hijau empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pao hijau empuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pao hijau empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pao hijau empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pao hijau empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pao Hijau Empuk memakai 8 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pao Hijau Empuk:
- Sediakan 150 ml air hangat
- Gunakan 1 sdm ragi instant
- Ambil 250 gram tepung terigu
- Siapkan 1 sdm munjung mentega putih
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 3 sdm gula halus
- Ambil Secukupnya pewarna hijau
- Gunakan Sesuai selera Isian (me: selai coklat morin)
Langkah-langkah menyiapkan Pao Hijau Empuk:
- Larutkan ragi di air hangat bersama dengan 1 sdm gula, diamkan selama 1 menit atau sampai berbusa (kalo saya pake raginya nggak perlu di larutin, jadi langsung dicampur aja)
- Masukkan tepung terigu, sisa gula, dan garam, aduk dengan spatula hingga tercampur rata
- Masukkan air ragi yang sudah dilarutkan tadi, uleni sebentar hingga tercampur rata dan setengah kalis
- Campurkan adonan dengan mentega putih sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Lanjutkan uleni hingga kalis. Ket: Adonannya ringan buat diulen ya
- Setelah itu banting-banting adonan sekitar 10 menit dan uleni lagi kurang lebih 5 menit
- Setelah adonan kalis, bulatkan adonan ditengah mangkuk lalu tutup dengan serbet lembab. Biarkan sekitar 1 jam hingga adonan mengembang. Tips: Jemur adonan dibawah sinar matahari jika ingin lebih cepat, 40 menit udah mengembang bagus
- Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan lalu bagi menjadi beberapa bagian (sesuain aja ya sama selera, pao nya mau kecil atau besar)
- Pipihkan adonan, bentuk, dan isi sesuai selera (kalo saya diisi coklat batangan), tutup rapat. Diamkan kembali sekitar 10-15 menit
- Sementara adonan didiamkan kembali, panaskan kukusan hingga air mendidih. Kukus pao dengan api besar selama 10 menit, lalu angkat pao dari kukusan. Tips: Beri jarak antar pao pas ngukus, kalo enggak nanti paonya nempel satu sama lain pas mengembang di kukusan.
- Pao siap dimakan…, hmmm empuk…. Jadi inget jajanan di depan sekolah
- Selamat mencoba…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pao Hijau Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
