Lagi mencari inspirasi resep acar kuning kulit semangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal acar kuning kulit semangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ongseng Pedas kulit semangka enak lainnya. Anda bisa membuat acar dari kulit buah semangka karena memiliki konsistensi yang sama seperti mentimun. Banyak orang juga memotong kulit semangka dan mencampurkannya ke dalam salad atau menambahkanya pada acar yang menyegarkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar kuning kulit semangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan acar kuning kulit semangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah acar kuning kulit semangka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Acar Kuning Kulit Semangka menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Acar Kuning Kulit Semangka:
- Ambil 1 buah kulit semangka
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 1/2 jeruk lemon
- Ambil 1 sdt garam himalaya
- Sediakan 1 sdm fiber cream
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
- Gunakan 200 ml air
Bila Anda mengidap hipertensi, cobalah untuk memakan buah semangka temasuk kulitnya. Kulit semangka juga dibuat asinan/acar seperti buah ketimun atau jenis labu-labuan lainnya. Berukuran kecil ramping, warna kuning pucat kehitaman, mempunyai sungut badan beruas-ruas. Cara penularan secara mengembara dimalam hari, menetap dan berkembang biak.
Langkah-langkah menyiapkan Acar Kuning Kulit Semangka:
- Kupas kulit hijau buah semangka. Potong memanjang menggunakan pisau bergelombang, sisihkan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit dan merica. Geprek lengkuas dan serai.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sedikit air.
- Masukkan kulit semangka, cabe rawit dan tambahkan air perasan jeruk lemon.
- Tambahkan fiber cream, garam, gula dan kaldu jamur.
- Masak hingga matang dan acar kuning kulit semangka siap disajikan. 🥰
Khasiat semangka kuning yang pertama yaitu sebagai buah yang baik untuk mata Anda. Buah semangka ini mengandung banyak vitamin A Khasiat semangka yang satu ini adalah menjaga kulit Anda dari sinar UV yang berlebihan. Perlu Anda ketahui bahwa kadar sinar UV yang menerpa kulit. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Acar Kuning Kulit Semangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
