Anda sedang mencari inspirasi resep 97 timun wortel telur puyuh bumbu acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 97 timun wortel telur puyuh bumbu acar kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
MASAK KARO MBAK ELA - TUMIS TIMUN WORTEL ACAR KUNING #mkme #mbakela. tetep pantengin terus channel youtube kita. tonton sampai selesai (jangan di-skip). Bumbu acar kuning sering menjadi pilihan dalam aneka menu masakan harian, tak hanya berbahan ikan, telur bahkan telur puyuh juga Acar kuning sayur atau acar matang, umumnya juga terdiri dari timun. wortel, cabe rawit dan bawang merah, serta pemakaian cuka maupun alternatifnya. Resep Cara Masak Acar Timun Wortel Bumbu Kuning yang rasanya seger banget super enak lezat dan praktis bahan dan bumbu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 97 timun wortel telur puyuh bumbu acar kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 97 timun wortel telur puyuh bumbu acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 97 timun wortel telur puyuh bumbu acar kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 97 Timun Wortel Telur Puyuh Bumbu Acar Kuning memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 97 Timun Wortel Telur Puyuh Bumbu Acar Kuning:
- Siapkan 300 gram Timun
- Sediakan 1 buah Wortel
- Gunakan 10 butir Telur puyuh matang
- Ambil 1 batang Serai
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 5 biji Asam jawa
- Gunakan 150 ml Air
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula pasir
- Sediakan 2 sdm Minyak Goreng
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 siung Bamer (Bawang merah)
- Siapkan 2 siung Baput (Bawang putih)
- Siapkan 2 cm Kunyit
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Bawang goreng
Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar berbeda dengan proses pembuatan acar timun mentah. Oh ya acar kuning ini banyak sekali. Bumbu kuning yang melengkapi akan membuat hidangan acar ini terasa lebih gurih. Cara membuat atau memasak acar wortel dan timun ini cukup praktis, anda tidak akan merasa kesulitan ketika di dapur.
Langkah-langkah membuat 97 Timun Wortel Telur Puyuh Bumbu Acar Kuning:
- Cuci bersih Timun dan Wortel. Buang biji Timun, kemudian potong korek api. Wortel dipotong korek api. Kupas Telur puyuh matang. Sisihkan.
- Haluskan bumbu: Bamer, Baput, Kunyit, dan Kemiri. Geprek Serai, lalu simpulkan. Buang tulang Daun jeruk.
- Panaskan Minyak goreng. Tumis bumbu halus. Tambahkan Serai dan Daun jeruk. Tumis kembali hingga matang dan harum.
- Setelah bumbu matang, tambahkan Air dan Asam jawa. Masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan Garam dan Gula pasir. Tes rasa. Masukkan Wortel dan Telur puyuh. Aduk rata. Masak hingga Wortel empuk dan 3/4 matang.
- Setelah itu, masukkan Timun. Aduk rata. Masak kembali hingga Timun dan Wortel cukup empuk.
- Angkat, beri taburan Bawang goreng, lalu sajikan. Timun Wortel Telur Puyuh Bumbu Acar Kuning pun siap disantap. Selamat mencoba yaa :)
Keenakkan hidangan ini bila sayur dikunyah rangup dan telur puyuh rebus lembut. Rasa rempah diseimbangkan dengan rasa masam cuka. Ayam bakar/Rendang sapi/Ayam Asam manis/Sapi lada hitam/Sate komoh/Rolade Terdiri dari: Nasi putih/Kuning, Olahan Ayam, Olahan Ikan, Olahan Telur, Olahan Sayuran, Olahan. Tak perlu khawatir, metode membuat acar ini merupakan salah satu cara pengawetan makanan. Bila menyimpan dengan wadah bersih, tertutup rapat, dan dalam suhu dingin, acar akan bisa bertahan lama.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 97 timun wortel telur puyuh bumbu acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
