Lagi mencari ide resep agar santan gula merah dengan telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal agar santan gula merah dengan telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari agar santan gula merah dengan telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan agar santan gula merah dengan telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah agar santan gula merah dengan telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Agar Santan Gula Merah dengan Telur memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Agar Santan Gula Merah dengan Telur:
- Ambil 1 bungkus Agar2 Plain
- Siapkan 200 ml Santan Kental
- Sediakan 100 gr Gula Merah
- Gunakan 5 sdm Gula Pasir
- Gunakan 500 ml Air
- Ambil 1 btr Telur
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan 1 lbr Daun Pandan
Langkah-langkah menyiapkan Agar Santan Gula Merah dengan Telur:
- Rebus gula merah dan gula putih dengan 500ml air, tambahkan garam sedikit dan beri daun pandan, rebus sampai mendidih lalu matikan kompor. Dinginkan.
- (Jika tidak suka terlalu manis, bisa mengurangi takaran gula pasir nya.)
- Kocok lepas telur, campurkan dengan santan dan bubuk agar2 sampai tercampur rata.
- (Untuk santan, saya menggunakan santan kara 100ml lalu dicampur dengan air 100ml, jadilah santan kental 200ml. Agar2 menggunakan swallow globe.)
- Masukan kocokan telur kedalam air gula, lalu panaskan hingga mendidih sambil diaduk terus.
- Masukan kedalam cetakan agar2 dan dinginkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Agar Santan Gula Merah dengan Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
