Anda sedang mencari ide resep puding santan gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding santan gula merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding santan gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan puding santan gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Beli bahan masak - DISINI MURAH. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat puding lapis santan gula merah. Puding santan dan gula merah. hmm puding paling simple dan praktis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah puding santan gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Puding Santan Gula Merah memakai 7 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Puding Santan Gula Merah:
- Ambil 1 bks Agar agar plain (putih)
- Ambil secukupnya Air putih
- Siapkan 125 ml Santan Kara
- Siapkan 1 bks susu kental manis
- Gunakan Gula Merah
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan Garam
Masak puding gula merah hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Tuang puding gula merah ke lapisan puding santan yang sudah mengeras. Cara membuat Puding Nangka Gula Merah, kreasi puding yang nikmat. Oleh karena itu, yuk coba buat Puding Nangka Gula Merah.
Langkah-langkah membuat Puding Santan Gula Merah:
- Siapkan wadah untuk dituangkan agar2 plain
- Masukkan 800ml air (4 gelas), terus aduk
- Tambahkan 50gr gula pasir
- Siapkan santan, bisa pakai Kara, atau lainnya.
- Masukkan santan ke wadan agar2 tadi, lalu trus di aduk. Kemudian pisahkan sedikit cairannya ke wadah lain untuk di apply di atas puding bagian bawah
- Siapkan gula merah
- Tambahkan 200ml air, lalu aduk hingga mendidih (tambahkan pandan jika ada, dan supaya wangi)
- Setelah mendidih, angkat gula merah lalu campurkan pada wadah yang paling banyak isi agar agarnya
- Tuang cairan pertama yg banyak yang sudah tercampur gula merah pada panci, lalu didihkan (bisa ditambahkan pandan jika ada ya)
- Setelah mendidih, tuangkan pada wadah yang siap untuk lapisan bawah dan tunggu hingga lapisan menjadi padat
- Setelah lapisan pertama padat, buat lapisan atas yaitu dari pisaan cairan agar2 yang sedikit tadi, kemudian tambahkan sedikit garam dan masukkan 1 bungkus susu kental manis dan terus di aduk hingga mendidih
- Setelah mendidih, angkat, lalu tuang pada wadah yang berisi lapisan pertama gula merah tadi. Tunggu hingga puding menjadi padat dan siap di santap atau disajikan untuk dimakan bersama keluarga
- Masih perlu menunggu padat dan siap untuk dimakan. Ini karena saya menggunakan banyak wadah, jadi terlihat sedikit lapisannya. Kalau bisa wadah nya yg besar dan pakai sedikit wadah supaya terlihat lebih berisi ya. Selamat mencoba
- Semoga bermanfaat
Puding ini mudah dibuat dan disukai segala usia. Baca juga: Viral di TikTok, Resep Puding Purin ala Jepang Seperti Dessert di Gyu-Kaku. Cara membuat puding gula merah yang dicampur milo bubuk dan santan. Jika bunda tidak ada milo bubuk dapat diganti coklat bubuk atau susu kental manis coklat yang sudah diencerkan. Campur santan dan sirup gula merah, agar agar dan daun pandan, lalu masak hingga mendidih sambil terus di aduk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat puding santan gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
