Anda sedang mencari ide resep bolu kukus mingkem (apam dot) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus mingkem (apam dot) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus mingkem (apam dot), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu kukus mingkem (apam dot) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu kukus mingkem (apam dot) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu Kukus Mingkem (apam dot) memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Kukus Mingkem (apam dot):
- Gunakan Bahan A :
- Gunakan 2 butir telur utuh
- Siapkan 6 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt sp
- Ambil 1/4 sdt vanili bubuk
- Ambil Bahan B :
- Gunakan 14 sdm terigu pro rendah
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Bahan C :
- Ambil 80 ml susu cair full cream
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bahan tambahan :
- Siapkan Pewarna makanan
Yah walaupun saya belum coba semua. Seneng banget rasanya kalau lihat bolu kukus mengembang sempurna dan. Ada variasi bolu kukus biasa, bolu kukus mekar, hingga bolu kukus karakter unik. Meskipun variasinya cukup beragam, semua resep Sebenarnya Bolu Kukus Mingkem ini adalah versibolu yang tidak merekah.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kukus Mingkem (apam dot):
- Siapkan bahan b di wadah terpisah, sambil diaduk rata.
- Mixer dgn speed tinggi bahan a sampai kental putih berjejak sekitar 10 menit
- Setelah bahan a kental, masukan bahan b dan bahan c secara bergantian setahap2, sambil diaduk lipat dgn spatula.
- Bagi bbrp bagian untuk diberi pewarna sesuai selera.
- Masukan ke peping bag, dan spuit adonan ke dlm cetakan cupcake.bs digambar sesuai selera. Sambil panaskan kukusan di tahap ini, hingga beruap byk. (Tutup kukusan dilapisi kain)
- Kukus cupcake dgn api kecil cenderung sedang selama krg lebih 15 menit, saat mengukus jgn dibuka2 sampai matang, nanti kue bs bantat.
- Kue siap dihidangkan. Jika sudah agak dingin simpan di wadah tertutup agar tetap lembut.
Jadi sekarang kalau kalian bikin kue bolkus dan tidak bisa mekar jangan berkecil. Berikut ini langkah demi langkah dalam pembuatan Bolu Kukus Berkarakter selamat mencoba semoga berhasil. Silahkan klik masing masing foto untuk melihat resepnya. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut ini!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kukus mingkem (apam dot) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
