Lagi mencari inspirasi resep bakpao empuk banget (resep ny.liem) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao empuk banget (resep ny.liem) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao empuk banget (resep ny.liem), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakpao empuk banget (resep ny.liem) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakpao empuk banget (resep ny.liem) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakpao empuk banget (Resep Ny.Liem) menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakpao empuk banget (Resep Ny.Liem):
- Siapkan Bahan Biang :
- Siapkan 65 gram tepung kunci biru
- Siapkan 1,5 sdt ragi (kira2 4gram)
- Sediakan 50 ml air hangat
- Siapkan Bahan Adonan :
- Siapkan 185 gram tepung kunci biru
- Sediakan 4 sdm gula pasir (estimasi 55gram)
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 2,5 sdt mentega putih
- Siapkan 60 - ml air pelan2 dituang (saya pakai 80ml)
Cara membuat Bakpao empuk banget (Resep Ny.Liem):
- Campurkan bahan biang sampai rata, dan diamkan selama 15menit sampai sudah keliatan ragi mulai bekerja
- Sesudah 15menit; campurkan bahan biang kedalam bahan-bahan lainnya kecuali mentega putih.
- Adon sampai setengah kalis; dan campurkan mentega putih kedalam adonan. Adon lagi sampai kalis elastis dan diamkan adonan selama kurang lebih 30menit sampai mengembang.
- Kempiskan adonan yang sudah mengembang; dan bagi adonan bakpao masing-masing sesuai selera, dari sy bagi 9 kurang lebih 47-48gram kalau adonannya tidak dibikin jadi bakpao karakter. Isi adonan sesuai selera.
- Diamkan adonan yang sudah diisi isian selama 20-30menitan. Lalu kukus dengan api sedang selama 10menit; jangan kelamaan nanti bisa keriput hasilnya.
- Tips 1. Dandang sebelumnya sudah mendidih baru ditaruh adonan bakpao buat dikukus.
- Tips 2. Sesudah bakpao matang; jangan langsung dikeluarin dari loyangnya namun tunggu kira2 5 - 10menit baru dibuka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakpao empuk banget (resep ny.liem) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
