Anda sedang mencari ide resep bakpao empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao empuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakpao empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakpao empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakpao Empuk menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakpao Empuk:
- Sediakan 208 gr tepung pro sedang + 42 gr maizena
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 140 ml air
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm margarin/ mentega putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Isian
- Sediakan Keju/ coklat
- Sediakan Ayam, saus tiram, kecap, lada, bawang putih, garam
Langkah-langkah menyiapkan Bakpao Empuk:
- Campur air, gula dan ragi instan. Diamkan selama 10 menit hingga ragi aktif
- Campur tepung pro sedang dan maizena. Masukkan larutan ragi, aduk dan uleni hingga kalis
- Diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang
- Kempiskan adonan untuk mengeluarkan udara, bagi adonan masing" 35 gram, bulat-bulatkan. Diamkan lagi selama 15 menit
- Ambil adonan, pipihkan dengan rolling pin, letakkan isian ke bagian tengah adonan lalu bulatkan
- Bisa dibentuk sesuai selera
- Setelah dibentuk alasi bakpao dengan kertas roti atau daun pisang. Diamkan selama 15 menit
- Kukus bakpao selama 15-20. Bungkus tutup panci dengan serbet agar tidak ada air yg menetes ke bakpao
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakpao empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
