Lagi mencari ide resep ikan bawal acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bawal acar kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nah ikan bawal acar kuning merupakan salah satu jenis makanan yang sudah sangat populer di berbagai daerah Indonesia khususnya di pulau Jawa. Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah. Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bawal acar kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan bawal acar kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bawal acar kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan bawal acar kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan bawal acar kuning:
- Siapkan 5 ekor ikan bawal
- Sediakan Wortel (potong seperti korek api)
- Ambil Timun (potong seperti korek api, tanpa biji)
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 biji kemiri
- Sediakan Jahe (secukupnya)
- Siapkan Kunyit (secukupnya)
- Gunakan Bumbu lainnya:
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Sereh (geprek)
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Gunakan Kaldu
Meskipun ikan ini dibuat dnegan cara digoreng namun makanan ini tetap memiliki kuah. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti.
Langkah-langkah membuat Ikan bawal acar kuning:
- Goreng ikan hingga matang lalu susun di wadah…
- Tumis bumbu halus, masukan sereh dan daun jeruk… setelah harum masukan wortel, beri sedikit air tunggu mendidih lalu masukan timun…
- Setelah matang masukan gula, garam, dan kaldu tes rasa… lalu siram ke atas ikan yg sudah di susun di piring tadi…
Ikan Bawal - Salah satu ikan yang banyak dibudidaya atau ikan yang dipelihara adalah ikan Kemudian juga, warna ujung sirip warna merah atau kuning. Serta, ikan bawal ini termasuk ke Untuk ikan bawal, terutama pada umur dua hari setelah ikan bawal menetas, mulut larva tersebut. Lihat juga resep Acar bumbu kuning ikan patin enak lainnya. Yang suka sama ikan gurame mana suaranya?? Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bawal acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
