Lagi mencari inspirasi resep ikan acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan acar kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Acar bumbu kuning ikan patin enak lainnya. Resep 'ikan acar kuning' paling teruji. Ikan acar kuning sungguh sangat menggugah selera sekali, tekturnya yang menggoda ditambah Nah bagi anda yang ingin mencoba membuat ikan acar kuning, berikut ini adalah resep ikan acar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan acar kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan acar kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan acar kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Acar Kuning menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Acar Kuning:
- Ambil 500 gr ikan kakap sungai/nila/gurami
- Sediakan 1 bh cabe besar, iris serong
- Gunakan 1 bh cabe hijau, iris serong
- Ambil 1 bh tomat, potong-potong
- Gunakan 1 btg serai, geprek
- Sediakan 2 ruas jari jahe, geprek
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas, geprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 bh wortel, potong korek api
- Ambil 1 bh timun sedang, buang bijinya, potong korek api
- Gunakan 1 sdm cuka
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Gula dan garam
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 cm kunyit, bakar
- Ambil 2 butir kemiri
Menu ini juga sering ditemui di Dikutip dari instagram @berbagiresep, berikut ini cara membuat ikan acar kuning yang bisa dicoba di rumah Yang suka sama ikan gurame mana suaranya?? Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Cara Membuat Racikan Bumbu Ikan Nila Acar Kuning: Jika ikan sudah dibersihkan dan diiamkan setelah. Ikan Oscar - Ikan oscar merupakan ikan hias air tawar yang sekarang ini mulai banyak dipilih sebagai ikan hias air tawar pengisi aquarium karena warnanya yang cantik dan perawatannya yang mudah.
Langkah-langkah membuat Ikan Acar Kuning:
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit, masukkan ke dalam kulkas. Setelah itu, cuci kembali. Goreng ikan (tidak sampai kering sekali), sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh, aduk rata.
- Masukkan cabe besar dan cabe hijau, aduk rata. - Tuang air secukupnya, aduk rata. Masukkan irisan wortel, timun dan irisan tomat, aduk rata. Tambahkan gula pasir, garam secukupnya dan cuka, aduk rata. Koreksi rasa.
- Masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk-aduk rata. Tunggu beberapa menit hingga air menyusut dan tersisa sedikit. Angkat dan ikan acar kuning siap disajikan.
Ikan acar kuning sangat segar karena mengandung sayuran atau buah yang sedikit asam. Ikan acar kuning umumnya menggunakan ikan air tawar seperti patin, gurame, dan sebagainya. Resep memasak Ikan Nila dengan Bumbu Timun Acar Kuning, memadukan gurihnya ikan nila dengan segarnya bumbu timun acar kuning. Sehingga membuat sajian ikan nila ini terasa khas. Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Acar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
