Sedang mencari inspirasi resep ikan nila pesmol / acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila pesmol / acar kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila pesmol / acar kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan nila pesmol / acar kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan nila pesmol / acar kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Nila Pesmol / Acar Kuning memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Nila Pesmol / Acar Kuning:
- Gunakan 1 kg ikan nila
- Sediakan â—?Bumbu Halus:
- Sediakan 8 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 4 kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 20 cabe rawit
- Siapkan â—?Bumbu Lainnya
- Ambil 2 sereh digeprek
- Ambil Lengkuas secukupnya digeprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang wortel potong korek
- Ambil 10 cabe rawit utuh
- Gunakan Garam
- Gunakan Air
- Sediakan Minyak goreng
Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol adalah bumbu kuning, di mana bumbu tersebut didapatkan dari rempah-rempah tradisional seperti. Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Ciri ikan ini adalah berwarna hitam keabu abuan pada tubuhnya dan putih kekuning-kuningan atau putih kehitam-hitaman pada bagian.
Cara membuat Ikan Nila Pesmol / Acar Kuning:
- Siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Goreng ikan nila.
- Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan bumbu lainnya. Oseng2 lagi
- Tambahkan air dan ikan nila yang sudah digoreng. Masak sampai airnya berkurang. (Banyaknya air tergantung selera mom aja ya). Jangan lupa tambahkan garam. Nila Pesmol/Acar Kuning siap dihidangkan.
Manfaat ikan nila dan rasanya yang enak menjadi daya tarik tersendiri dari ikan ini. Tentu untuk mendapatkan ikan ini tentu dibutuhkan racikan Umpan mancing ikan nila kini banyak sekali ragam dan jenisnya. Dari mulai umpan yang dibuat sendiri hingga umpan yang dikeluarkan oleh pabrikan. Semua peternak dan budidaya ikan nila atau peternak ikan lele dan lainnya pastinya menginginkan agar tidak boros dalam mengeluarkan modal Salah satu yaitu dengan membuat dan meramu sendiri jenis pakan untuk ikan peliharaannya. Berikut cara membuat pakan ikan nila sendiri secar sederhana.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Nila Pesmol / Acar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
