Anda sedang mencari ide resep acar kuning timun & wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal acar kuning timun & wortel yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar. Lihat juga resep Acar Kuning Wortel+Mentimun enak lainnya. Timun memang paling segar dibuat acar dipadu dengan wortel, cabai rawit, bawang dan bumbu kuning. #dapursijune #resep_sijune.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kuning timun & wortel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan acar kuning timun & wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan acar kuning timun & wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Acar Kuning Timun & Wortel menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Acar Kuning Timun & Wortel:
- Gunakan 1/2 kg Timun dibuang bijinya dipotong2
- Sediakan 1/4 kg Wortel diiris
- Sediakan Secukupnya cabe rawit merah utuh
- Ambil 1 batang serei digeprek
- Ambil 2 jempol lengkuas digeprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Garam
- Ambil Gula pasir
- Ambil 1 jeruk nipis ambil airnya
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 5 Siung bawang merah
- Ambil 4 Siung bawang putih
- Gunakan 3 Butir kemiri
- Siapkan 2 jempol kunyit
Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Acar wortel dan timun kali ini sangat menggugah selera makan, mengapa tidak cita rasanya begitu enak dan nikmat. Bumbu kuning yang melengkapi akan membuat hidangan acar ini terasa lebih gurih. Olahan timun yang satu ini bisa menjadi pilihan teman makan anda.
Langkah-langkah menyiapkan Acar Kuning Timun & Wortel:
- Siapkan bahan2
- Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, serei, daun salam, daun jeruk. Masukkan garam, gula pasir, penyedap rasa Tumis sampai harum. Beri sedikit air
- Masukkan wortel, masak sampai wortel setengah matang.
- Masukkan timun, cabe rawit utuh
- Masukkan air jeruk nipis.
- Cek rasa. Sajikan
Timun dengan tambahan wortel dan kuah kuning sederhana yang terbuat dari kunyit mampu menggairahkan semangat makan anda. Resep Acar Kuning Timun Wortel - Ketimun atau sering disebut juga mentimun umumnya berpasangan dengan wortel dalam cara membuatnya. Cara membuat acar kuning dengan bahan utama timun wortel ini mudah dan praktis. Bahkan bunda bisa membuat acar wortel timun pedas segar dengan tambahan irisan cabe rawit merah. Ingin membuat acar timun sendiri di rumah tapi masih bingung Bagaimana cara membuatnya?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Acar Kuning Timun & Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
