Anda sedang mencari ide resep acar kuning timun wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal acar kuning timun wortel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat dalam kulkas.wah cuma ada wortel sama timun. Kita bisa mengolahnya menjadi acar kuning. Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar berbeda dengan proses pembuatan acar timun mentah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kuning timun wortel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan acar kuning timun wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah acar kuning timun wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Acar kuning timun wortel menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Acar kuning timun wortel:
- Ambil 2 buah timun
- Siapkan 1 wortel
- Siapkan 3 bawang merah
- Ambil 1 1/2 bawang putih
- Ambil 1 kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan roiko
- Ambil garam
- Ambil gula
- Sediakan minyak untuk menumis
- Siapkan air
- Sediakan salam, sereh dan lengkuas
Bumbu kuning yang melengkapi akan membuat hidangan acar ini terasa lebih gurih. Adanya acar timun ini sangatlah bermanfaat untuk memberikan kenikmatan dan kesegaran saat mengonsumsi sajian kuliner utama. Nah bagi Anda yang ingin membuat cara timun sendiri, kali ini bacaterus.com akan mengulas resep acar timun wortel mentah yang bisa Anda coba di rumah. Resep Acar Kuning Timun Wortel - Ketimun atau sering disebut juga mentimun umumnya berpasangan dengan wortel dalam cara membuatnya.
Cara membuat Acar kuning timun wortel:
- Potong potong timun dan wortel menjadi bentuk korek api
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan kunyit
- Tumis bumbu halus dengan salam, sereh dan lengkuas hingga harum, tambahkan air
- Masukan wortel hingga layu, baru masukan timun, bumbui dengan roiko, garam dan gula secukupnya, koreksi rasa
- Masak jangan terlalu lama, jangan sampai timun lembek
- Sajikan dengan nasi hangat, Alhamdulillah
Selain dibiarkan mentah, juga biasa diolah atau dimasak dahulu baik matang atau setengah matang beserta bawang merah dan cabe rawit sebagai. Tentunya, acar timun dan juga acar wortel memilki banyak sekali manfaat yang sangat baik untuk tubuh kita. Manfaat ini dapat diperoleh dengan cara mengkonsumsi acar sebagai menu sampingan, ataupun bisa juga anda makan begitu saja, sebagai camilan, namun jangan terlalu banyak. Cara membuat acar kuning dengan bahan utama timun wortel ini mudah dan praktis. Bahkan bunda bisa membuat acar wortel timun pedas segar dengan tambahan irisan cabe rawit merah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat acar kuning timun wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
