Anda sedang mencari ide resep acar kuning telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar kuning telur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Acar Kuning Telur Puyuh. Bumbu acar kuning sering menjadi pilihan dalam aneka menu masakan harian, tak hanya berbahan ikan, telur bahkan telur puyuh juga merupakan padanan yang tidak kalah lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kuning telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan acar kuning telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan acar kuning telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Acar Kuning Telur memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Acar Kuning Telur:
- Gunakan 4 butir telur ayam dan 10 butir telur puyuh rebus
- Sediakan 2 buah timun buang bijinya potong potong
- Ambil 1 buah wortel iris korek
- Gunakan 10 batang buncis potong sebesar setengah jari (tambahan dr saya)
- Siapkan 7 butir bawang merah iris besar
- Sediakan Secukupnya cabe rawit utuh
- Siapkan 2 buah cabe merah besar iris serong
- Siapkan 1 buah cabe hijau besar iris serong
- Siapkan 2 sdm cuka
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt garam/sesuai selera
- Siapkan 400 ml air
- Sediakan Sckpnya minyak utk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 6 butir kemiri
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit bakar
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Acar telur adalah makanan yang banyak ditemui di bar di Amerika Serikat atau Inggris. Ada acar kuning, acar merah dan beberapa buah dapat kamu olah menjadi acar.
Cara membuat Acar Kuning Telur:
- Siapkan semua bahan nya
- Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukan air dan masukan cabe rawit utuh bawang merah didihkan sebentar hingga wortel setengah matang
- Kemudian masukan telur buncis dan timun tambahkan gula garam dan kaldu jamur serta cuka tes rasa jika timun sdh layu matikan api angkat dan sajikan
Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan. Terbuat dari aneka sayuran yaitu wortel, mentimun, buncis, bawang merah, serta rawit yang menghasilkan sensasi rasa yang beragam. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Berikut adalah tahapan untuk membuat acar kuning yang akan mewarnai seluruh ikan gurame yang lezat ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat acar kuning telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
