Anda sedang mencari ide resep acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal acar kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan acar kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ikan nila acar kuning enak lainnya. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah acar kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Acar kuning memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Acar kuning:
- Siapkan 3 buah wortel
- Gunakan 3 buah timun
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan Asem jawa (cairkan dengan air hangat)
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Sediakan 4 buah kemiri
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawah merah
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Siapkan Bumbu penyedap
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya royco
- Ambil Secukupnya air
Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih. Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar. Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis. Acar kuning sebaiknya diolah dalam porsi habis dalam sekali konsumsi, karena jika dihangatkan kembali, kerenyahan sayuran akan hilang.
Langkah-langkah membuat Acar kuning:
- Siapkan bahan cuci, potong2
- Larutkan asak jawa, uleg bumbu, panaskan minyak, tumis harum
- Masukkan air secukupnya, wortel tdahulu tunggu agak matang tambahkan ketimun, beri bumbu penyedap. Masukkan cabai, tunggu mendidih amgkat sajikan
Masakan acar kuning merupakan resep lauk pauk rumahan sederhana. Inilah resep masakan rumahan acar kuning menggunakan bahan utama mentimun dan wortel dengan bumbu sederhana. Resep ikan Gurame Acar Kuning ini terbilang sederhana dan praktis, namun rasa yang dihasilkan tidak bisa dibilang sederhana, karena kelezatan rasanya. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan. Terbuat dari aneka sayuran yaitu wortel, mentimun, buncis, bawang merah, serta rawit yang menghasilkan sensasi rasa yang beragam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
