Sedang mencari ide resep ikan kembung acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung acar kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung acar kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan kembung acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Tumis Ikan Acar Kuning, Lezatnya Ya Ampun.!!! Cara membuat ikan kembung pesmol yang enak. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi di Channel Resep Bunda Tika, kali ini saya akan berbagi Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Ala Bunda Tika.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan kembung acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Kembung Acar Kuning memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Kembung Acar Kuning:
- Gunakan 1/2 kg Ikan kembung
- Ambil 1 buah mentimun
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 1-2 cabai merah
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan Bahan halus
- Ambil 7 butir Bawang merah
- Sediakan 4 butir Bawang putih
- Ambil 3 butir Kemiri
- Siapkan 1 ruas Kunyit (saya kunyit bubuk)
Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.
Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Acar Kuning:
- Setelah ikan di cuci bersih dan di beri perasan lemon Goreng ikan jangan terlalu kering lalu sisihkan, siapkan bumbu halus
- Tumis bumbu halus masukkan serei dan daun salam, masak sampai harum
- Tambahkan air sedikit,masukkan wortel, mentimun (buang tengahnya) yg sudah di iris memanjang dan beberapa butir bawang merah masak sampai layu, masukkan ikan tambahkan garam gula secukupnya, aduk sampai kuah menyerap ke ikan.
Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari? Menu Ikan Kembung Goreng Kuning ini disajikan bersama nasi hangat rasanya endeus banget! Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Nah ikan bawal acar kuning merupakan salah satu jenis makanan yang sudah sangat populer di berbagai daerah Indonesia khususnya di pulau Jawa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kembung acar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
