Lagi mencari ide resep sayur acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur acar kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur acar kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Acar Kuning memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Acar Kuning:
- Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang (potong memanjang / korek)
- Gunakan 2 buah mentimun ukuran sedang (potong memanjang / korek)
- Sediakan 5-6 buah kacang panjang (potong memanjang / korek)
- Ambil bumbu :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 buah tomat (potong-potong)
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah serai (memarkan)
- Sediakan secukupnya garam, gula & merica bubuk
Langkah-langkah membuat Sayur Acar Kuning:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri & kunyit. sisihkan.
- Panaskan minyak dengan api sedang. tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi. kemudian masukkan potongan tomat, daun salam & serai yang sudah dimemarkan. aduk-aduk hingga merata.
- Setelah bumbu harum, tambahkan garam, gula, merica bubuk & air secukupnya. koreksi rasa. lalu masukkan wortel, mentimun dan kacang panjang. aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Masak hingga sayuran matang. angkat & sajikan :)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Acar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
