Anda sedang mencari inspirasi resep acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal acar kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan nila acar kuning enak lainnya. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan acar kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Acar kuning menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Acar kuning:
- Sediakan 5 buah Wortel
- Siapkan 5 buah ketimun
- Ambil 10 buah cabe rawit ijo
- Siapkan 6 buah kemiri
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Gunakan 1 buah kunyit
- Siapkan Garam secukup nya
- Sediakan Gula pasir secukup nya
- Ambil Cuka secukup nya
- Siapkan Kaldu ayam secukup nya
- Siapkan sedikit Air
- Sediakan sedikit Minyak goreng
Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih. Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar. Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis. Acar kuning sebaiknya diolah dalam porsi habis dalam sekali konsumsi, karena jika dihangatkan kembali, kerenyahan sayuran akan hilang.
Cara membuat Acar kuning:
- Potong wortel memanjang seperti korek api 5 cm dan ketimun juga potong panjang2..Bawang putih,merah,kunyit,kemiri di ulek sampai halus..
- Lalu tumis bumbu yang sudah kita ulek,tumis sampai harum masukan wortel,garam,kaldu,gula,air,cuka secukup nya..sampai wortel setengah matang.
- Lalu masukan ketimun aduk rata jangan lama2 masak ketimun nya..setelah itu angkat kita siapkan ke piring..tambah cabe rawit di atas acar nya..praktis kan masak acar kuning nya..selamat mencoba😊
Masakan acar kuning merupakan resep lauk pauk rumahan sederhana. Inilah resep masakan rumahan acar kuning menggunakan bahan utama mentimun dan wortel dengan bumbu sederhana. Resep ikan Gurame Acar Kuning ini terbilang sederhana dan praktis, namun rasa yang dihasilkan tidak bisa dibilang sederhana, karena kelezatan rasanya. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan. Terbuat dari aneka sayuran yaitu wortel, mentimun, buncis, bawang merah, serta rawit yang menghasilkan sensasi rasa yang beragam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
