Lagi mencari ide resep pesmol (acar kuning) ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol (acar kuning) ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol (acar kuning) ikan patin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pesmol (acar kuning) ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Pesmol Ikan Patin enak lainnya. Haiiii kalo kalian suka video ini jangan lupa yaaa untuk di like dan subscribe:) #masakmasak #caramasakikan #resepikanpesmol #caramasakikanpesmol. Makanan paling favourite di rumah :) Nonton terus ya untuk tau cara membuatnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pesmol (acar kuning) ikan patin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pesmol (acar kuning) ikan patin menggunakan 20 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pesmol (acar kuning) ikan patin:
- Sediakan 1 ekor ikan patin ukuran sedang, potong potong sesuai selera
- Sediakan Wortel, iris korek api
- Siapkan Timun, iris korek api, buang bagian tengah/biji
- Ambil Wortel + timun diremas pelan dengan sedikit garam, bilas
- Gunakan Bawang merah utuh, pilih yang ukuran kecil kecil
- Gunakan Cabe rawit utuh
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan secukupnya Garam, lada, gula pasir, penyedap,
- Gunakan 1/2 sdt kecap Manis
- Gunakan 1 sdm cuka masak
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Bawang putih bubuk + garam + bubuk kunyit untuk bumbu ikan
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit (saya pakai 1sdt kunyit bubuk)
Pesmol ikan bisa jadi menu lezat sehari-hari tanpa menunggu acara spesial dulu. Gak perlu risau karena gak bisa membuatnya, kamu bisa perhatikan Selain dibumbu kuning biasa, biasanya pesmol juga dimasak dengan bumbu acar kuning dengan mentimun dan wortel yang dipotong korek api. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Untuk membuat umpan patin yang sederhana adalah.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol (acar kuning) ikan patin:
- Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis.
- Cuci kembali, lumuri dengan bumbu ikan. Biarkan sekitar 10 menit agar meresap
- Goreng ikan sampai kekeringan yang diinginkan.
- Tumis bumbu halus dengan minyak, sampai harum dan matang.
- Masukkan daun jeruk + batang sereh. Masukan sedikit air.
- Masukkan timun, wortel, bawang merah utuh dan cabe rawit.
- Masukkan ikan, beri air secukupnya.
- Beri garam, lada,gula pasir, penyedap, kecap dan cuka masak. Aduk rata.
- Biarkan bumbu meresap, koreksi Rasa.
- Ikan siap disajikan.
Kemudian tambahkan kroto dan kuning telur. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Ikan Pesmol merupakan salah satu kuliner yang sangat terkenal di daerah Sunda. Yuk simak resep ikan pesmol nila tersebut berikut ini. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol (acar kuning) ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
